吉井まゆみ
No.34 「栄養」
2023/6/30配信
皆様
こんにちは
カウンセリングルームShineの吉井です。
本日もご開封ありがとうございますm(__)m
ジメジメした蒸し暑い梅雨の時期ですが紫陽花はきれいですね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて本日は、栄養という視点から書いてみたいと思います。
昔むかしに習った五大栄養素から・・・
●＜炭水化物・脂質＞
体を動かす熱や力のもとになる栄養素です。
余った糖質は中性脂肪として蓄えられます(ドキッ！）
●＜たんぱく質＞
体を作る栄養素です。筋肉や臓器・皮膚・髪・爪など体の構成や
調整するホルモン・酵素・免疫力などの材料になります。
※不足すると疲れやすい・集中力が落ちます。（大変！大変！）
●＜ミネラル＞
骨や血液などの体を作る材料であり、水分調整や神経・筋肉の興奮性など
あらゆる機能を調整する役割もあるため生きていく上で重要な栄養素です。
（大事！大事！）
●＜ビタミン・ミネラル＞
身体の調子を整える栄養素です。（整えたい）
（玄米・レバー・肉・魚・野菜・果物・海藻・鰻・ゴマ・大豆など）
私達の身体は食べ物で出来ています。生かすも殺すも食べ物次第ともいえます。
特にたんぱく質・ビタミン・ミネラルは積極的に摂取したいものです。
私は、玄米（３分つき）・海藻・椎茸・ゴマは良く摂っています。
（糖質・脂質が摂り過ぎ傾向ですが・・・😢）
次は心の栄養もみてみましょう。
♡幸せホルモンは３種類「オキシトシン・セロトニン・ドーパミン」です。
●オキシトシンは別名「愛情ホルモン」
抗ストレス作用・抗うつ作用・人との信頼感を増幅・記憶の促進など（良いですね～）
スキンシップ・動物・ぬいぐるみを抱っこしたり食事を楽しく食べると分泌増です。
●セロトニンは、気分の安定や睡眠と密接な関係があります。
運動をしたり、日光を浴びたりすることで増やすことができます。
セロトニンの材料はトリプトファンという必須アミノ酸です。
（豆腐・味噌・納豆・豚肉・チーズ・ヨーグルト・ナッツ・卵・鮪・鰹など）
♡セロトニンの材料を意識して摂れば体にも良さそうですね。
ぜひぜひ積極的にとりいれて心も体も良い状態を保ってください。
間違ってもお菓子やジュース、カップ麺だけで済ませないでくださいね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆「おむすびがどうして美味しいのだか知っていますか？あれはね、
人間の指で 握りしめて 作るからですよ」 太宰治「斜陽」より
◆「人生の半分はトラブルで 残りの半分はそれを乗り越えるためにある」
リンゼイ・アンダーソン「８月の鯨」より
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆では次回、また７/３１にお会いしましょう。 Shine吉井まゆみ
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私は、玄米（３分つき）・海藻・椎茸・ゴマは良く摂っています。
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