長谷川葉子
【あと3日で締め切り！醤油でおうちごはんを楽しくする！オンライン醤油講座】
皆様
食の力で自己肯定感を高め、自分軸で生きる人を増やしたい
長谷川葉子です
今日もメルマガを開けてくださって
ありがとうございます😊
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【おいしい醤油でごはんが変わる！】
5月25日(木) 20時より
／
オンライン醤油講座を行います📣
＼
前もって参加者に
サンプル醤油を送ります。
ぜひ食べ比べてほしいから。
醤油といっても
白醤油
うすくち醤油
濃口醤油
甘口醤油（九州や北陸の方お馴染み)
再仕込み醤油
溜まり醤油 があります。
ポン酢醤油とか
だし醤油とか加工品を加えると
もっとたくさんあります^_^
私は関西なので
濃口うすくち使い分けが
当たり前に育ったのですが
でも多くのおうちは
濃口醤油だけ、らしいのです。
関東の方は
塩分が高い、色がうすい
というイメージみたいですね。
実はこの2本を
使い分けられるだけでも
料理はグッと
美味しく、楽しくなるんでよね。
さらに
白醤油ってどうして白いの？
再仕込みって何？
溜まりって
他の醤油とどう違うの？
今回の醤油講座では
白とうすくちと濃口と再仕込みの
とっておきのおいしいものを
サンプルでご用意します。
（郵送します）
1瓶買うのは
勇気がいる、という方にも
その違いや魅力を
楽しんでいただけるので
ぜひ体験してください。
そして食べ比べを
参加者みんなで行います。
豆腐に合う醤油は？
アイスクリームに一番合う醤油は？
白身魚に合う醤油は？
食べ比べてみると
意外と人によって感想が違って
面白いですよ。
正解はありません。
あなたの感じたものが
あなたの正解(最適解）です
もし今まで濃口を薄口の方が好きだったら
今まで濃口を使ってたけれど再仕込みの方がいいのなら
それが最適解です
上等な豆腐と安い豆腐では
合う醤油が違うんですよ！！！
つまりは
醤油が安い材料の
うま味のなさを
カバーしてしてくれるってこと
安くておいしくするコツは
調味料なんですよ！！
安くておいしくないものを
買っていると
家族がやたらとお菓子を間食したり
食べ終わった後、ラーメン食べたり
冷蔵庫あさったり
質を量やジャンクな味で
ごまかしてしまうのです
結局高くつく
↑過去の我が家(体験者）
逆に材料が良すぎると
そのまま食べた方がおいしいので
醤油は出しゃばらない方がいい
私がうちのオリーブオイルかけるのは
ハーゲンダッツじゃなくて
明治エッセルスーパーカップにかけてください、と
言ってるのはそのためです。
要は食材との相性なのですよﾌﾌ
醤油が違うと
かけるだけで
ごちそう絶品料理、の
レパートリーが増えるから
お得なんですよね^_^
卵かけご飯が
ごちそうになるんですよ
安い 簡単 おいしいの
三拍子そろうのは
醤油のおかげ！！
長谷川家が
醤油にこだわるようになった
きっかけの醤油も
今回のサンプルに含まれています。
その醤油蔵さんを訪ねて
小豆島まで行き、
創業者のお孫さんに
お会いできました。
そのお話しも
ぜひしていきたいと
思っています。
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オンライン醤油
5月25日木曜日20時〜
ズームにて
サンプルを送るので
郵便事情もありますので
早めに申し込んでくださいね
サンプルだけでなく
先に醤油買いたい方には
醤油変える設定もあります。
私のおすすめは
この動画に載せている蔵の
再仕込み醤油です^_^
これは美味しさ
すごすぎます！！！
講座お申込みは
コメント欄にて
お願いします
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://www.reservestock.jp/events/822810
#オンライン醤油講座
#醤油のことを知って学んで味わって楽しむ講座
#おうちごはんを簡単においしくするコツ
#醤油を使い分けるとバリエーション広がる
#シンプル料理好きな人にオススメ
#肉に合う醤油はどれだ
#アイスに合う醤油はどれ？
今回もメルマガをお読みいただきありがとうございました
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とても自分の人生に
真摯に向き合っている姿
素敵でした。
これから前にどんどん進まれていく
きっかけの一つになれば幸いです。
言っていることとやっていることの不一致があることに気づけてよかったです。
ありがとうございました。
気づきのお手伝いができて
良かったです。
お悩みの状況がうまく行きますように
応援しております。
人の目を気にしてたんだ〜と。
これから少しずつ分かってくるのかな〜と思えました！
人の目って気にしてしまいますよね！
気づきのきっかけになれば幸いです。
質問をされて、改めてその答えこそが、
私の心の中にあることなんだ、と気づかされることばかりでビックリしました。
1人では思っていても、ついついスルーしてしまうこと。それがはっきりわかりました。カードを引くのは私。つぎつぎと出てくる質問に答えるたびに確信させられて
本当にビックリ！不思議なカードです。
これで目標に向かって頑張れます。
ありがとうございました。
初め相談で
迷いの状態から入られた
SORA様が
カードを進めるにつれて
どんどん明るく前向きに
気持ちが変わってくるのがわかり
それまでずっと秘めておられた情熱が
こちらにも伝わってきました。
すでに答えはSORA様の中にあり
カードが背中を押すキッカケとなり
とても嬉しく思います。
ご利用ありがとうございました。
結局のところ、答えはすでに自分が持っているというのが結論のようでしたが、それを確認できたことが良かったです。
ご参加ありがとうございました。
ご自分の中にすでに答えがあり、
確認できたのは本当に良いことですよね！
あまの様が
ご自分の答えを信じて
うまく前に進まれる姿
応援しております♪
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