おおしたかおり

皆様

スイーツブランディングディレクターの

おおしたかおりです。

今夜は、＜21時のお菓子の部屋＠木曜＞

チャットGPTってご存知ですか？

ChatGPTは、テキストメッセージを入力すると、それに応じた答えを返してくれるAIです

これは、革新的な技術です。

検索してみてください。

今、話題のワードです！

今週末に勉強会に参加しますので、

またお伝えできる方々には、お伝えさせていただきます。

そこで、今夜のyoutubeライブのお題は、

【ヤフー知恵袋からチャットGPTへ

　ネット検索からだけでお菓子は作れる？】

これを、シェフとお菓子講師で、話してみたいと思います。

こちらからご覧ください。

3/2木　本日　21時から22時

https://youtube.com/live/4-rZ7d9GCRI?feature=share

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さて、今、ひすなずたでは、

シーズン動画レッスンが熱い♪

遠方からや、受講できないのでと申し込んでくださいます。

ミルクチョコレートも大好評でした！

そして、１ケ月は質問し放題なので、

質問をやりとりして、解決していきます。

ヌガティーヌが焼きすぎたようで、

オーブンの種類・買った時期・

温度・分数なども聞いて、アドバイスします。

写真をいろいろ送ってくれるので、

私もアドバイスしやすいです。

そして、私のヌガティーヌの写真や、

ココアパウダーの色も確認したりします。

そして、私はお料理もいいレシピを作っていると思います（自画自賛です）♪

考え方が合えば、いいレシピ作っています！

ごぼうのリゾットは、市販のブイヨンは使いません。

水とローリエ（お好みで黒こしょうの粒を使います）

ブイヨンを入れると、いろいろ入っているので、使わない方向で最近はお料理を作っています。

すっきりめちゃくちゃおいしいです。

鶏ハムもそうです。

塩と砂糖だけで作ります。

ジューシーに仕上げる私なりの工夫あります。

お料理は、動画はなく、レシピpdfだけのお渡しなのですが、

お料理を作っておられる方なら作れますよ。

よかったら、お声かけくださいね。