佐野陽子
∞魔女の家庭医学∞ 野菜まんまの味
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皆様
おはようございます
習慣化アドバイザーの佐野陽子です。
いつもいいね☆ありがとうございます。
今日、明日は、すごーく寒くなるそうですね。
気をつけて、お過ごしください。
宇宙と心の仕組みを知るなら
∞魔女の宇宙医学∞
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野菜まんまの味
ポタージュのお話の続きです。
味は、コーン、トマト、えだまめの３種類。
１袋で140グラムのポタージュができます。
イメージとしては、マグカップ半分ですね。
お腹をスープで満たしたい派の私には、
ちょっと物足りない気もしましたが、
それぞれの野菜の味がしっかりと感じられる
ので、満足できると思います。
それぞれ食べた感じでは、
コーンは、封を切った時に、めちゃくちゃ
とうもろこしを茹でたときの香りがして、
とうもろこし好きでも、文句の付け所がない
くらい美味しいはずです。。
トマトは、逆に酸味やエグミがそのまま
残っているので、真っ赤な完熟トマトと
いうよりも、半分青いトマトを連想させて
しまう味でした。
寒い時よりも夏に冷製で食べたい。
そんな味ですね。
枝豆は、大豆ですよね。
えだまめの青い香りよりも、大豆の
ミルキーな優しい味。
薄緑色がきれいですね。
ただ、最初のコーンとトマトが感動した分、
「そーか、大豆だよね」という感じです。
いや、悪くないです、本当に。
枝豆に大豆の味がしたら、むしろ正しいです。
まぁ、三種三様、美味しいですよ。
あとは、この手のものは、
素材によって味が変わるので、
もしかしたら、旬のトマトはもっと
完熟っぽさがあるかもしれませんね。
今日もあなたにとって、素晴らしい日に
なりますように、お祈りしています。
食事というよりは、勉強や仕事で根をつめて
いる時に、飲んだらほっとする感じですね。
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テーマ【何かを差し上げます】
昨日もちょっと書きましたが、
店長から頂いた特性スパイス。
ベトナムから日本に働きに来ている方が
お店に来て、辛いものが食べたいというので、
店長が出したものだったんですね。
お客様は、それを担々麺にティースプーンに
１杯入れ、スープが少なくなった頃、
また同じくらいの量を入れて、
スープを飲み干したのです。
そして、美味しかったと満足して
帰られました。
で、それを見ていたら、いくら辛いとはいえ、
そんなに辛くないと思うじゃないですか。
それで、豆腐のスープにティースプーンの
先くらいは入れてみたのです。
一口飲んで、びっくりして豆腐を足しました。
結局、どれくらいが適正なのかと、昨日
確認をしたら、丼サイズのスープに箸の先に
ちょっとつけて、十分満足できました。
ということで、箸の先で十分な辛さの
特性スパイス。
たしか、【暴れている象に使う唐辛子】を
使うのはやめたと言っていたけれど、
それ以上に辛い唐辛子でも入手したのかしら？
今、手元に使い切れないほどの
殺人スパイスがあります。
どうしたものか。。。
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