junteaエレガント通信11月①
皆様
あなたの毎日をちょっと優雅に贅沢に♡
salon juntea*高橋純子です。
【junteaエレガント通信】
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皆様こんばんは。
11月に入ってもう残り少ないよ~
でも
紅茶好きにはたまらない
一年で一度全力で盛り上がっちゃう日。
11月1日は紅茶の日!
どんな日を迎えましたか??
日本人がはじめてお茶会に招かれ
紅茶を飲んだ日なんですよ。
先週メルマガでいち早くご案内させていただきましたが
インスタライブ配信で紅茶の日ティータイムしましたぁ♬
はじめて飲まれた紅茶は
本格的な欧風紅茶
(ティー・ウィズ・ミルク)を
楽しんだと言われてます。
中国のラプサンスーチョンにミルクを
いれたのでしょうか??
私がライブ配信の中で飲んだ珍しい紅茶を
ご紹介します。
ギダパハール茶園、
ダージリンホワイトティー。
紅茶は発酵させるとき揉捻(もみほぐす)
100%行います。
このホワイトティーは
もみほぐす作業を半分に押させて
作られたので
紅茶の袋から開けた瞬間
驚き。
葉がそのまま入ってるじゃん!!
と思いました。
(袋から出した茶葉)
水出しにしてみました、
1Lのボトルに
6gの茶葉を入れ
お水を入れて冷蔵庫で8時間冷やすと、
フルリーフの茶葉となって広がってます。
そのまま葉っぱじゃんっていう感じ♡
(インスタライブの様子)
水色もダージリン特有の緑茶に似た色。
甘みが強い感じがします。
紅茶の日に
特別な紅茶を飲んで
ティータイム。
ライブ配信ご視聴の方に
茶葉がふわふわですね~と
コメントいただきました。
毎日一杯の紅茶、
紅茶を飲む瞬間は
自分だけのとっておきの時間です。
一日一杯
自分時間を作ってみてくださいね。
明日11/8㈫
13:30~
今回はインスタコラボライブ配信を致しまーす。
「カラーの専門家・石田百合子さん」
これから年末に向けイベントなどが多くなる季節
おうちにお客様をお招きしたとき、素敵!
と言われちゃう
ティーテーブルコーディネートのコツをライブ配信で
お話しますね。ぜひチェックを♡
juntea_clubインスタグラムアカウント登録してご視聴ください。↓
https://instagram.com/juntea_club?igshid=d4n69wgv5lxy
【お知らせ】
◆自宅にある紅茶が専門店の味になる60分レッスン◆
◆salon junteaご提供メニュー◆
https://ameblo.jp/junteakouchajikan/entry-12598272282.html
イベント・セミナーのご案内
先生のお人柄もとてもフレンドリーで素敵です。
費用も手軽で継続的に参加できますので、おすすめです!
先生のお人柄もとてもフレンドリーで素敵です。
費用も手軽で継続的に参加できますので、おすすめです!
純子先生のお茶会を心待ちにしていましたので、参加することができて嬉しいです。
皆さん各々のお気に入りのカップで…というのも、楽しいですね。
紅茶とお菓子をいただきながら、皆さんとお話をする…心あたたまる時間でした。
次回、楽しみにしております。
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