みやむらゆうき
みやむらゆうき

気分が落ちてたよね。

2022/9/ 9配信
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皆様



【食べる事は生きる事】

農家らしくない農家のみやむらゆうきです。





はぁ〜とため息すること。

にんにくの種子こぼし作業してます。



玉のにんにくをバラバラにする作業。

一片のにんにくが種になり、また玉に育つ。



約1か月はこの作業です。



にんにくを一つずつエアーを吹き付け皮を飛ばす。





腐ってるにんにくが多いこと。

なぜだ?





傷がついたところから

乾燥中にいたんで、腐ったのだろう。





何事も毎年うまくいったー!

と思える事がない。



9年目ともなれば、仕事ならもうベテランの域だろうね。

農家なら9回目。



まだまだ

試行錯誤を続ける日々。



なにが正解なのか?





最近はSNSも見る気力を無くしていた。



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次のにんにくのためにトラクターを走らせ夕日が綺麗なことに気づいた。





幸せとは?

正解とは?





常にそこにありどう感じるかだけなんだと。



気づいてはいたけど、最近は落ちてたね。



今日は息子3歳の誕生日。

今日は作業を。早く切り上げて料理しようと思います。





気分が落ちることも何かを教えてくれてるのだろうと、日々学びです。



何事も感情や直感はいろいろと教えてくれてるのですから。



これから世界は大きく変わっていきます。

それは物価上昇から食へ対する価値観から何もかも。





1番大事なのは、ワクワクした気持ちを大事にしましょう!











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▼ お客様の声 ▼



名倉 純子 様

【感動しました】

乾燥途中の土つきにんにく。の感想



みやむーさんの生ニンニク、初めていただきました。

安全性の高さという観点から購入しましたが、非常にみずみずしく、香りが良く、とても美味しい!

他のニンニクが食べられなくなりました。

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豆松 様

【感動しました】

にんにくの芽 1kgの感想



ニンニクの芽、初めて購入しました。我が家はニンニクの芽の炒めものが大好きで、細切りの豚肉とザーサイを混ぜて炒めます。

今までも市販のものでずっと食べて来ましたが、みやむーさんのニンニクの芽で作ってみたら全然違う! 何が違うかというと、味、弾力、そして食べたあとの口臭〜。通常は、夕飯でいただくと、次の日の朝まで変なニンニク臭が残るのですが、今回は夜のうちに消えて、朝は全く無臭!農薬が入ってないってすごいですね。こんなにも違うものかと、5人家族全員驚きました。

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山田 宗弘 様

【また買います】

にんにくの芽 1kgの感想



昨年に引き続き、ありがとうございます

豚肉と一緒に炒めるのが一番だと思います!

水から湯がいて食べると美味しいと思います!ありがとうございます!

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佐々木 マタジ 様

【出会いに感謝!!】

【無料オンライン寄合】の感想



楽しかった!

FBでみる写真より随分お若くて爽やかな方でした。

zoomつける前は物凄く緊張してましたが、顔みて会話してると、ゆるゆると余計なもの抜いて、大切なものが交流してる感覚。(表現が難しい。)

宇宙人万歳*\(^o^)/*

どうもありがとう。

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仲吉 京子 様

【とにかく楽しかったー】

オンライン寄合の感想



同じような生き方を選択した方たちと

話す中で、「これでいいんだ」と

生き方を再認識できるとても良い時間を過ごせました!

ありがとうございました♪

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