だしソムリエアカデミー
だしソムリエアカデミー

最終案内です!【新シリーズ ~季節に合わせた食養生と薬膳だし~ 梅雨時の薬膳だし】 オンライン講座💛 -見逃し配信あり

2022/5/20配信


 


皆様


 


☆☆☆ ☆ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆



だしソムリエ養成講座開催日一覧及び
お申し込みはこちら↓

https://www.reservestock.jp/page/event_calendar/24273

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だしソムリエアカデミー大島です。

先日、ある勉強会に参加しました。


『一緒に過ごす時間の長い人トップ5人を足して5で割ると自分がわかる』



ちょっと難しいですが、今の自分、未来の自分を作るのは一緒に過ごす人ととても関係があるのだそうです。


 


私もだしソムリエ関連の方と過ごす時間が長く、とてもいい刺激を受けてるなぁと感じます。



マニアックな喜びが共有できる仲間と過ごす時間。

勉強熱心な人ばかり。


 


そんな勉強熱心なだしソムリエ認定講師の大坪律子先生の講座です

【新シリーズ ~季節に合わせた食養生と薬膳だし~ 梅雨時の薬膳だし】 オンライン講座💛 -見逃し配信あり



体調不良の際、食事制限時に
だしの美味しさに感動した
大坪さんは 

『日々の元気は食卓から!
手軽に作れる料理や養生法をお伝えしていきます♪』
ということで

精力的に多方面で活躍されています。
はきはき、わかりやすい講座も
必見です。


ということで大坪律子先生による
5/28(土)
秋に向けての潤い薬膳だしスープ💛 -見逃し配信あり
最終案内です。
講座お申し込みはこちら↓
https://resast.jp/events/697386


 


 




【だしソムリエ2級】

今年は名古屋も開催します!


人数少なくして開催します。
毎年開催はありませんので、今回のタイミングをお見逃しなく!


☆尚、2級は3級ご受講済の方が
お申し込みいただけますが、
3級未受講の方は


3・2級セット割引チケット購入して2級を先にご受講もOK


32級割引チケットはこちら(通信教育・通学選べます)

https://resast.jp/stores/article/18353/38124


 


@東京開催 
7月23日(土)24日(日)
早期お申し込み割引です↓5月末まで 

お申し込みリンク↓
https://resast.jp/events/692303
 
 
   


名古屋開催
8月27日(土)28日(日)
早期お申し込み割引です↓5月末まで 
お申し込みリンク↓  
https://resast.jp/events/694194


 



通信教育もオススメです。


【通信教育】講座だしソムリエ3級(だし素材セット付)
https://resast.jp/stores/article/18353/34986



【通信教育】講座だしソムリエ2級(だし素材セット付)
https://resast.jp/stores/article/18353/36085


 


 


「ズボラで簡単、おいしく!」


「ゆるだし」オリジナル商品開発スタート!
 

創始者であり共同代表の

鵜飼真妃の書籍『今日から、ゆるだし』。

全国の主要書店にて

順調に取り扱い中です!

 


https://amzn.to/3GWVgn6


 

 

【ゆるだし】は・・

肉魚野菜などから、

料理をする工程で自然に出る

うまみとおいしさ。

「だしをとる!」のではなくても

楽しめるおいしさのこと。

 

 

トマトや肉を煮込めば立派に

「ゆるだし」です!

 

 

4月5月、講演会と試食会(プレゼントつき)

を東京と名古屋で開催!

オリジナルの「ゆるだしパウダー」

開発のための意見交換会を行います!

 

 

「ズボラで簡単、おいしく!」

に反応する方はぜひ、ご参加ください笑!

 

 

 

 

 

●そんなもろもろの活動状況を

鵜飼の公式ラインからも送ります。

ぜひ登録してくださいね。は

↓↓↓↓↓

 

【鵜飼真妃 公式LINE】

https://lin.ee/ce37cbP


 




 


【重要】
新規LINE変更登録のお願い
だしソムリエアカデミー名称変更に伴い、新LINE移行してます。

お手数ですがご変更登録よろしくお願いいたします。

◇新LINE登録
https://lin.ee/RWdgH7Q


 

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【だしソムリエFacebookグループ】
https://www.facebook.com/groups/2782526388445434/


だしソムリエ情報や
お得情報など、だしソムリエFacebookグループでも
お伝えしていきますので、ご参加くださいね。


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最後までお読みいただきありがとうございました。


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



  

 


 


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3級ご取得済またはセットお申し込みの方。「だし」についてさらに知識を深め、料理や商品開発に役立てたい方。

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「だし」について知識を深め、日々の料理や商品開発に役立てたい方。

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プロの味を再現できる☆カレーうどん用のルーとおだしセット

周りにもぜひ勧めたい

上久保 節代 様

カレーうどん用のだしを一から取ろうと思ったら、ものすごく手間がかかります。その手間を省いてくれるあのだしパックには感動!カレーうどんだけでなく、きしめん、おでんつゆ、鍋つゆなど色々と応用できそうです。
カレールーは、お子さんからお年寄りまで幅広い年代に好まれるお味だと思います。我が家は、大人ばかりの家庭で普段も辛口のカレーを作っているので、このカレーうどんを作る時は、一緒に加えるカレー粉をガラムマサラに替えるなどして辛さを調整していきたいと思います。
このセット、おうち時間が多くなってメニューに悩む主婦に勧めたいです。




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だしソムリエ2級テキスト

楽しく学べました

野本 幸彦 様

だしソムリエ2級をテキストを使って受講しまして、楽しく学ぶことができました。いいテキストなので、もし、書店に出版するようなことがあれば、A4サイズが表や写真が見やすくていいので、単行本の様にするのではなく、今のページくらいの大型本で出版されたら、すごく良いなと思いました。


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