庄原清香

酒種酵母だから出来る酒種饅頭が魅力的!

2022/1/ 8配信


皆様


あけましておめでとうございます。


酒種酵母専門パン教室miette d'or(ミエットドール)


庄原清香(しょうはらさやか)です


 


新年のご挨拶が遅れました。


今年もすでに1週間が過ぎ去りますね。


あっというまに日数は過ぎるので、


きちんと目標を持ちながら日々過ごしたいと思います。


 


昨年の私は苦手な事に挑戦しました。


 


私が起業した理由の一つに、マイペースで自分の好きなように仕事が出来る。


これが一番の理由でした。


 


群れたりするのは苦手。


仕事だけの関係で付合いも苦手。


facebook・instagramも苦手。


 


パン好きさんとだけ繋がりたい。


ブログとHPを読んで、


来たい人だけがレッスンに来てくれたら良いって思ってたのです。


 


このままではダメと思い


昨年は苦手な事にあえて挑戦!


そして、起業仲間に自分から声掛けしてライブのホストをしてみたり。


挑戦するには楽しく!そんな事を思っていると


ミラクルが起きましたよ^^


 


繋がりが広がりました。


そしてパン好きさんと知り合う事も多くなりました。


 


苦手なんて言わない方が良いと思ったのです。


思った以上に楽しい1年でした。


そして皆様とこのメルマガで繋がっている事も


とても嬉しい事です。


 


いつも有難うございます。


 


2022年は繋がる!


 


こちらをもっと意識して皆さんと繋がっていきたいと思います。


動画・ライブと一方通行だった事を


 


オンラインで一緒にレッスン


 


こちらを強化します!


 


一緒にパン作りをしましょう。


すっごく面倒くさいパン(折込パン)か


すっごく簡単に出来るパン(ピザ等)


どっちがオンラインに向いているのかなって思いながら


皆さんのリクエストを聞きながら


毎月1回は開催していきたいと思います。


 


レッスンに通っている方は


お家で楽しみたい方


仕事で使いたい方


このような方となっています。


 


お家で楽しみたい方はたくさんパン作りを楽しんでもらいたい。


仕事で使いたい方はきちんとレッスンしてもらいたい。


 


使用目的が違う為レッスン金額を分けました。


もっと身近に酒種酵母を楽しんでもらえたらと思います。


 


今月は酒種饅頭です!


これはもう絶品。


酒種酵母だから出る風味・味となっています。


 


酒種酵母が無い方にはお送り致しますので


是非とも気軽に参加してくださいね


詳細は下記に添付しています。


 


長くなりましたが、2022年もよろしくお願い致します。


 


庄原清香


 



 


 


 


【開業講座受講生】

0期生 6名
1期生 3名
2期生 5名
3期生 8名
4期生(オンライン生)5名


 


 


パン教室ミエットドール講座一覧







糀とご飯を使用した自家製酵母・酒種酵母を使用したパン教室を主宰しています。

自家製酵母初めてさんから、パン教室になりたい方まで。受講中。

動画で学べる事で岩手県から鹿児島県
海外もイギリス・スペインとたくさんの方が学んでいます。

https://peraichi.com/landing_pages/view/miettedor7

 


 



イベント・セミナーのご案内




・酒種酵母で色んなパンを作ってみたい方 ・遠方の方でレッスンに来れない方

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