林圭子

新年早々!!

2022/1/ 2配信



皆様


茶縁を広め心と体を整える
中国茶の力を伝える


✤おもてなし茶芸師✤林圭子です。


 


 


新年あけましておめでとうございます。

2022年寅年がスタートしましたね。


今年は家族そろっての
お正月を過ごしています。


 



熊本からの息子のお土産は
見事にくまモン💗

このくまモンを見ると、


2017年に上海に娘が留学中に

上海大江戸温泉物語
に行ったことを鮮明に思い出した。


お台場の大江戸温泉物語の
ぱくり?と問題になった場所あるものの


まだ営業しているのかな?
当時はとっても楽しめたんですよ。


何種類かのお風呂と、
休憩室
あかすりやエステもあったり

ゆかたでフラフラできて
楽しかったな(≧▽≦)


トイレがウォシュレットだったのが
かなりうれしかった!!

(※中国のトイレは基本ウォシュレットなどありませんから)



新年早々に、写真を探しまくり、、
写真が出てきたのでお見せしますね。




 





 


私はこの光景を見てかなりの衝撃だったのでした!!

また行き来できるようになったら
是非行ってみてください。

(※今もくまモンがあるかは不明です)
地下鉄7号線の「場中路駅」からすぐでした。


今年もよろしくお願いします。


 


 


何だから話が飛んでしまいましたが
みなさんはどんなお正月をお過ごしでしょうか?


私は、中国茶館 和茶ーわちゃーで
元旦にテイクアウトの中国茶と


信州リンゴとお芋のチーズ春巻きを
販売しておりました。


参道の脇道なので
わんさか人が通らないからこそ、


来てくださったお客様とは
お話もできて楽しかったです!


一緒に豆餅を野沢菜のお漬物を
「食いしん坊の厨房」さんが


販売していたので
お茶と、豆餅と、漬物と春巻き


何となく、ランチではないけれど
購入された方には、

急遽、中で座って食べて
いただくこともできたりしました。


高校の同級生や懐かしい生徒さんなど
立ち寄ってくださり、嬉しかったです😊








良い経験をさせていただきました(≧▽≦)

さ、次は1月7日に「圭子のごはんの日」
となります。ぼちぼちと、


ご予約もいただいております。
ありがたいですね!!


「皮から手作り白菜と豆腐の水餃子」か

「紅蘭秘伝のタレでいただく酢どり」です。



新年の教室のスケジュールはコチラです



1月から3月までは淹れ方を中心に
行っていきます。

茶器に触れて入れてみましょう。

1月
①ブレンド花茶の淹れ方
②黒茶生茶の淹れ方
③黒茶熟茶緊圧茶の淹れ方
④工夫紅茶の淹れ方
⑤広東烏龍茶の淹れ方

2月
①手工芸茶の淹れ方
②白茶の淹れ方
広東烏龍茶の淹れ方
④フレーバー紅茶の淹れ方
⑤岩茶の淹れ方

3月
①水果茶の淹れ方
②晒青緑茶の淹れ方
③黒茶熟茶散茶の淹れ方
④龍珠花茶の淹れ方
⑤東方美人の淹れ方

各教室いろんなお茶の淹れ方を
やっていきます。淹れてみたいお茶を



3月までの3回のレッスンで、
完璧に淹れられるように


練習していきたいと思います。


単発での参加も可能。
リザストのイベントページから


お申込みの方は初回単発価格の半額で
体験できます。


6日木曜日紅蘭10:00


9日日曜日紅蘭14:00 


10日月曜日紅蘭10:00 


13日木曜日伊那14:00,18:30 


14日金曜日18:30長野権堂イーストプラザ 


15日土曜日10:00長野権堂イーストプラザ


15日土曜日箕輪教室10:00夢まちLabo(宮坂郁子先生)紅茶講座 3300円 


16日日曜日東京目白10:00,14:00


17日月曜日東京目白10:00


18日火曜日紅蘭10:00


19日水曜日松本9:30,18:30 


19日水曜日箕輪教室10:00,18:00夢まちLabo(宮坂郁子先生)紅茶講座3300円


https://resast.jp/page/consecutive_events/4374


 



 


 


本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

そして、今年もどうぞよろしくお願いします。



  

 


 


10月の店舗休業日、営業時間についてお知らせ致します。
10月は臨時休業日がございます。よろしくお願い致します。


<営業時間>
10時-18時(毎週月曜日定休)


<休業日>
1日(土)-6日(木)、9日(日)、10日(月)、14日(金)、
16日(日)、17日(月)、19日(水)-25日(火)、
28日(金)、30日(日)、31日(月)


 


 


 


オンラインショップもご用意しております。
    ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://shop.haocha-kobo.com/


 



イベント一覧はこちら


 


中国茶のことをもっと知りたい方・茶の力を体感したい方・日頃のストレスを癒したい方・自分と向き合う時間が欲しい方・美味しいお茶を飲みたい方

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対面レッスン今月のお茶会
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・お茶を自分で淹れられるようになりたい
・美味しいお茶をのみたい
・お友達や家族にも入れてあげられるようになりたい
・学校の勉強とは違う楽しいことがしたい

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こども中国茶教室(小・中学生)

 



 


 


 


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世界を旅するお料理&中国茶講座

出会いに感謝!!

みどり 様

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世界を旅するお料理&中国茶講座、ありがとうございました。おかげさまでとても満たされた時間になりました。もともとエスニック料理が大好き♡奈津子先生のお料理教室の話、会場となった木下さんのお宅のお話は、主催の圭子先生からよく聞いていて。ずっとやってみたい、行ってみたいと思ってました。想像以上の美しくておいしいお料理、素敵なお住まいでした。また先生方や先輩方と一緒に過ごす時間が、とても和やかで心からホッとできる時間でした。好茶工房さんのイベントは、いつも穏やかな方が多く、参加すると、とても安らげます。お茶会の方はしばらくお休みしていますが、落ち着いたら、また参加できるようにしたいです。ありがとうございました。次回のガパオ回も参加できるといいな♡




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飲食店様向け 1日集中 中国茶ナビゲーター講座

めっちゃ感動しました

ゆきえ 様

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先日、ナビゲーター講座を受講しました。
中国茶の歴史、文化、種類、入れ方や、お料理に合わせた飲み方どれも今まで知らなかったので新鮮で楽しくて感動しました!

お酒より、味わいも水色も素敵で存在感と満足感が偉大!お茶それぞれに個性豊かな味わいがあって、中国茶は、こんなに大切にしたくなり奥が深いんだということを実感しました。

お店やある茶器での提供のしかたなども丁寧に教えて下さり、本当に良かったです(^ ^)




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飲食店様向け 1日集中 中国茶ナビゲーター講座

めっちゃ感動しました

平出 和希 様

1から10、文化から教えていただき、とても楽しかったです。

より中国茶のことを知れて
お店で取り扱ってみて、気持ちが入ってお茶をオススメすることが出来ています。

本当にありがとうございました
またよろしくお願いします!




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おもてなし茶芸茶会 ~パフォーマンス茶芸~

とにかく楽しかったー

河田 千佳 様

おもてなし茶藝お茶会は2回目の参加ですが、毎回満足度が高く、みなさんのおもてなしの心に感激しています!
前回の岩波家本陣とはまた違う構成で、大勢でのパフォーマンスも見応えあったし、テーブルごとなのも同じ席の方とお話できたり、楽しませていただきました。
出されるお茶も本当に美味しくて!ライフプラザマリオさんのお食事も堪能しました。
みなさんの準備などありがとうございました。
また次回も楽しみにしています。




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おもてなし茶芸茶会 ~パフォーマンス茶芸~

めっちゃ感動しました

富岡 綾希子 様

こんなに素敵な中国茶会に参加させて頂き、大変感動致しました✨

90才の女性の方が一生懸命に発表するお姿に心を打たれました。
そして、他の方々の発表も手の所作、おもてなしのお心、全てが一つとなって会場の方々を魅了していました。
素敵な文化を継承されている
林 圭子先生を素晴らしい方だなと更に感じました。

本日はありがとうございました🤲


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