おおしたかおり

「カフェをしたいが、お金が足りないのです」

2021/11/19配信


皆様


 


スイーツブランディング・ディレクターの


おおしたかおりです。



**リフォーム情報***



昨日、足場がはずれて、やっとどんな風になっているか、見ることができました。


 


向かって左側が、お菓子工房です。


木枠の窓が入ります。


左側は、前をグレーに塗ります。


 


12月14日に引っ越し予定です。


 


仮住まいが、6ケ月以上になります。


今は、家族3人で川の字よりも場所がなく、井の字のように寝てます。笑


布団をたたんで、ちゃぶ台出して、食事して、ちゃぶ台をなおして、


布団しいての暮らしで、こじんまり暮らしているのも、楽しいです。


 


こたつの布団は、こたつ布団を出すスペースがないので、寝ている毛布を


つぎはぎするように使ってます。


 


ものがなくても、工夫するように考えるので、こんな暮らしも悪くないか。


 


お風呂は、近くのジムにシャワーをあびにいってます。


自転車で1-2分。


 


これもいいアイデアだと思います。


24時間使えるジム。


朝でも昼でもいつでもいけます。


 


ただ、本気のジムで、筋肉隆々の男性が腰にベルトはめてやっているので、


私たちを見て、「へ?」と思わないかといつもおびえて入ります。笑


 


シャワー室は、誰かが入っているのを見たことがなく、私たち専用ではないかと思うくらい待つことなく使用させていただいてます。


 


この暮らしは、きっと懐かしく話する時がくるなと思っています。


 


***


プロコースの生徒さんが、カフェ&菓子工房を作ろうとされています。


 


工務店のご紹介などさせていただいているのですが、


その中で、「お金が足りないのでどうしようかと考えている」とお話を聞きました。


 


新しい事業の場合は、融資を受けやすい。


 


私は今のアトリエを作るとき、500万円の融資を受けました。


 


日本政策金融公庫です。


 


きちんと事業計画をたてて、その内容がよければ融資を受けれると思います。


 


「事業計画をたてる」このことも、ちゃんと考えさせてもらえるいい機会になります。


 


融資を受けると、起業家としても1段階あがることができるのではないかと思います。


 


近くの商工会議所に相談していただいて、お手伝いしていただいたらいいと思います。


 


私は、豊中商工会議所さんにお世話になり、日本政策金融公庫の十三支店でお借りしました。


 


500万円を7年で返済です。


毎月7万円ほど返済です。


 


今は、コロナのおかげで融資が受けやすいと聞いています。


さらに、補助金もなにかしらあるかもしれません。


ぜひ、いろいろ探してみて、国の制度を利用するのがいいと思います。


 


 


◆◆12月単発レッスン◆◆


少し残席あります。


12/18土 残1席


19日 残1席


23木 残2席


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12月レッスン募集中です。


 


 


 


 



  

 


 


 


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