林圭子

数量限定!!極品鉄観音の秋摘み芽茶入荷しました!

2021/11/17配信



皆様


茶縁を広め心と体を整える
中国茶の力を伝える


✤おもてなし茶芸師✤林圭子です。

こんばんは。
今朝は寒かったですね。


諏訪の外気温計は6度でした。
車のフロントガラスがコチコチで、、



皆様体調を崩さないように
養生してくださいね。


さて、さて、
安渓より、
「鉄観音の秋茶の芽茶」が届きました!!


烏龍茶の伝統製法の際
新芽の部分は「包揉」すると


柔らかすぎて、粉々になって
しまうんです。


そこの部分が実はとっても美味しい💗


そこで、毎年秋茶の時に
茶農家さんにお願いして置いて
芽茶をいただいています。


数量限定での販売ですので
欲しい方はお早めに!!

濃厚なのでリーフのお茶は5g
使用していただきたいのですが

芽茶は2gで洗茶のあと、
蒸らさずに
お飲みください。



100g破格の定価1700円税込です!!


https://shop.haocha-kobo.com/items/55261681



 


 


かたくら癒しの森に出店します


諏訪の国指定重要文化財
片倉館にて


「かたくらいやしの森」が開催されます。
https://www.facebook.com/events/3432611590107769/?active_tab=discussion





温泉施設でもあり
ご入浴もできるのですが


意外と中が広くて休憩所があるんですね。


昔は製糸工業が盛んだったころ
女工さんたちが慰安に来る施設だったそうです。


大勢一緒に入れるように
立って入れる深さで、


足つぼを刺激する砂利が
敷き詰められています。




11/28日曜日に、11:00-16:00
かたくらいやしの森が開催されます。

入場無料で、
色んなブースが出店してます


好茶工房も
五感で楽しむ中国茶体験
1000円(2種類のお茶とお茶請け付き)

いれてみたり
ゆっくり飲んでみたり


お好きなように
お過ごしください


またおいしい
リーデレさんと

鳥せんさんの
お弁当もあるので

そこで食べたい方ように
テイクアウトのドリンクも
ご用意しています。


中国茶のいいところは
お湯を追加して、
2.3煎飲めるところですね。


11/28日曜日お待ちしております。
ご予約なくても参加できますが

お目当てのブースは
ご予約されるといいと思います。




https://www.facebook.com/events/3432611590107769/?active_tab=discussion
随時SNSで出店者の情報をアップしているようです

 


 


本日も最後までお読みいただきありがとうございました。


 



  

 


 


12月と年末年始の店舗休業日、営業時間についてお知らせ致します。
12月は臨時休業日がございます。よろしくお願い致します。


<営業時間>
10時から18時(毎週月曜日定休)


<休業日>
4日(土)16時閉店、6日(月)から8日(水)、
11日(土)から14日(火)、19日(日)、20日(月)


<年末年始休業>
12月26日(日)から1月7日(金)


 


 


オンラインショップもご用意しております。
    ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://shop.haocha-kobo.com/


 



イベント・セミナーのご案内




中国茶のことをもっと知りたい方・茶の力を体感したい方・日頃のストレスを癒したい方・自分と向き合う時間が欲しい方・美味しいお茶を飲みたい方


対面レッスン今月のお茶会










 




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対面レッスン今月のお茶会

楽しく学べました

NK 様

中国茶といえば、烏龍茶とジャスミン茶くらいしか知りませんでしたが、新しいことを学びたいと思い参加させていただきました!
今まで聞いたことのないお茶を沢山いただいて、味はもちろんですが体も心もリラックスできました。継続してこれから知識も沢山身につけていきたいと思います。次回の参加も楽しみにしています。




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対面レッスン今月のお茶会

とにかく楽しかったー

吉瀬 なつき 様

中国茶を頂いたのはほぼ生まれて初めてで、烏龍茶=某ペットボトル飲料水くらいの認識のド素人が参加しました。
同じお茶でも、摘む時期や製法で香りも味わいも変わるのに衝撃を受けました!今まで飲んでいたお茶は何だったの?と思ってしまうくらいです。
紅茶が好きでよく飲むのですが、それとはまた違った繊細な香りや味を楽しむことができました。
また参加してみたいと思います✨




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対面レッスン今月のお茶会

楽しく学べました

ともこ 様

私は初歩中の初歩だったのですが、お茶の効能や急須の持ち方など、丁寧に先生に教えていただきました。初めて沢山の種類の中国茶を味いましたし、種類や淹れかた一つで味や香りが大きく変わる事、とても勉強になり楽しくお茶の世界に入っていくきっかけとなった貴重な経験となりました。機会を見てまたぜひ参加したいです!




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対面レッスン今月のお茶会

気づきが得られました

岡本 静香 様

先生のメルマガ「五感が蘇る中国茶の楽しみ」を読ませていただき中国茶へ興味がわきました。
対面レッスンでは「お茶の淹れ方や飲み比べができたらいいなぁ」という軽い気持ちで参加しました。
初めての私は中国茶の繊細な香りや味の違いは正直よくわからなかったのですが、自分がいかに日常で五感を使って感じたり、言葉で表現していなかったかに気づき驚きました。
美味しいお茶にも出会え、中国茶に対するイメージも変わり参加して良かったです。
ありがとうございました。




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対面レッスン今月のお茶会

また参加したいです

いち 様

非会員ですが、ゲスト参加させていただき、広東烏龍茶を6種類いただきました。同じ産地でも、こんなに味わいに差があるのかと驚きながらいただいておりました。出される順番としても、前のお茶で味を消されることなく、非常に考えられた順番だったと思います。また、今回参加人数が少なめだったため、生徒さんどうしでいろいろお話しながらお茶をいただけて、非常に楽しい時間を過ごすことができました。


 




・お茶を自分で淹れられるようになりたい
・美味しいお茶をのみたい
・お友達や家族にも入れてあげられるようになりたい
・学校の勉強とは違う楽しいことがしたい


こども中国茶教室(小・中学生)

 


 





 



 


 


 


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おもてなし茶芸茶会 ~パフォーマンス茶芸~

とにかく楽しかったー

河田 千佳 様

おもてなし茶藝お茶会は2回目の参加ですが、毎回満足度が高く、みなさんのおもてなしの心に感激しています!
前回の岩波家本陣とはまた違う構成で、大勢でのパフォーマンスも見応えあったし、テーブルごとなのも同じ席の方とお話できたり、楽しませていただきました。
出されるお茶も本当に美味しくて!ライフプラザマリオさんのお食事も堪能しました。
みなさんの準備などありがとうございました。
また次回も楽しみにしています。




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おもてなし茶芸茶会 ~パフォーマンス茶芸~

めっちゃ感動しました

富岡 綾希子 様

こんなに素敵な中国茶会に参加させて頂き、大変感動致しました✨

90才の女性の方が一生懸命に発表するお姿に心を打たれました。
そして、他の方々の発表も手の所作、おもてなしのお心、全てが一つとなって会場の方々を魅了していました。
素敵な文化を継承されている
林 圭子先生を素晴らしい方だなと更に感じました。

本日はありがとうございました🤲




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おもてなし茶芸茶会 ~パフォーマンス茶芸~

とにかく楽しかったー

竹重 恭子 様

皆さんが真剣な顔でそろって美味しいお茶を、ご用意して下さり、見応えが有りました。良かったです

せっかく習得したので
このような場を設ける事がお互いにとても良いものだと実感しました
ありがとうございました。




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対面レッスン今月のお茶会

楽しく学べました

NK 様

中国茶といえば、烏龍茶とジャスミン茶くらいしか知りませんでしたが、新しいことを学びたいと思い参加させていただきました!
今まで聞いたことのないお茶を沢山いただいて、味はもちろんですが体も心もリラックスできました。継続してこれから知識も沢山身につけていきたいと思います。次回の参加も楽しみにしています。




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柑橘茶作りワークショップ【zoomで参加可能!】

楽しく学べました

kana 様

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柚子とへべすとお茶3種類を使って、6個も柑橘茶を作ることが出来ました。先生ありがとうございました。
(お茶会が中止になったおかげです)
中身のくり抜きは結構大変でしたが、お茶を詰めるときのバキバキと言う音が爽快でした。
今からお茶を頂く時の香りとお味か楽しみでワクワクしています。


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