速報！おもてなし高級茶芸師が新規教室開講！
皆様
茶縁を広め心と体を整える
中国茶の力を伝える
＊おもてなし茶芸師＊林圭子です。
こんばんは。
今日は久しぶりの東京教室に
お邪魔しました。
ずっとｚｏｏｍでのレッスンでしたが
やっぱりリアルでお茶を飲めることは
幸せなことですね。
お渡しできていなかった
中級茶芸師合格の認定書を
やっとやっとお渡しできました！
木下美由紀さん、
合格おめでとうございます！！
東京から長野市まで毎月通って
コロナで緊急事態宣言中は
ｚｏｏｍで対応しながらも
頑張っておりました。
おめでとうございます！！
みなさん、会えない間に
それぞれがワクチン接種も終え
気持ち的にも少し違います。
一品持ち寄りではないのに
みなさんがあれこと持ち寄って下り
楽しみにしてくださっていたことが
よーく伝わります！！
お皿から溢れんばかりの
お茶請けです！！
月餅もシェアできてよかった！！
お茶は殺菌しながら
楽しめる最強のツールなのも
コロナ禍でどんどん研究が進み
発表されているのも
お茶の必要性、力を
再認識していただける
良いチャンスを
いただいており、
お茶に携わるものとしては
コロナのお陰様です。
京都府立医科大学の発表についてはこちら
↓
https://www.kpu-m.ac.jp/doc/news/2021/20210615.html
奈良県立医科大学の発表についてはこちら
↓
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/79248
おもてなし高級茶芸師が新規教室開講します
とのイメージ通り、
育った生徒さんたちが
続々と自分の道を広げています。
高級茶芸師第一号の
宮坂郁子さん
本当は昨年の春に
教室をスタートする予定で
おりましたが、まさに、
コロナが未知のウイルスとして
流行し始め
最初の緊急事態宣言が
出された時と重なり
見合わせておりました。
ここで、全てが整い
教室をスタートされます。
好茶工房の認定分校として
箕輪町で行っていきます。
まずは入門講座を開催します。
既存の生徒さん方は、
復習のために入門講座のみは単発で
ご参加も可能です
ぜひ、お知り合いをご紹介ください。
全く初めての方は
初級編を丁寧に
指導していただけますので
一度、入門講座にご参加ください。
体験後、引き続き
学んでみたいと
思っていただけましたら
月一度の教室に
同じ場所で開催していきます。
日時は
①11月17日水曜日 １０:00−１２:３０
②11月17日水曜日 １４:00−１６:３０
③11月17日水曜日 １８:00−２０:３０
④11月20日土曜日 １０:00−１２:３０
⑤11月20日土曜日 １４:00−１６:３０
⑥11月20日土曜日 １８:00−２０:３０
内容は同じですので、この中から
ご希望の日時をお選びください
参加費3300円
場所：夢まちLabo
箕輪町東箕輪3295−２
講師：宮坂郁子（日本茶縁協会認定 高級茶芸師）
申し込みは 090−9359−２３０５
メール：fukuikuan＠inacatv.ne.jp
宮坂郁子さんは、
日本茶縁協会の幹事をして
いただいている
私の最も信頼のおける
一番弟子です
中国旅行にもほとんど
同行しておりますので
現地での様子なども
しっかりとお伝え
いただけると思います。
郁子ワールドを
体験してみてください。
本日も最後まで
お読みいただきありがとうございました。
４月の店舗休業日、営業時間についてお知らせ致します。
４月は臨時休業日がございます。よろしくお願い致します。
＜営業時間＞
１０時から１８時
※１２日(金)は１４時クローズとなります。
＊２日(火)、１３日(土)、２０日(土)、２７日(土)は
１３時３０分オープンとなります。
＜休業日＞
１日(月)、６日(土)、８日(月)、９日(火)、１４日(日)、１５日(月)、
２２日(月)、２３日(火)、２５日(木)、２８日(日)、２９日(月)
オンラインショップもご用意しております。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://shop.haocha-kobo.com/
グループ予約のご案内
(お茶会が中止になったおかげです)
中身のくり抜きは結構大変でしたが、お茶を詰めるときのバキバキと言う音が爽快でした。
今からお茶を頂く時の香りとお味か楽しみでワクワクしています。
とドキドキの参加でした。
日本にある材料と身近な道具で、時間内に私にも作れた！と感動。
これは先生が試作を重ねてくださったおかげですね。
淹れる日が楽しみです。
どちらも小さいのに香りも、生命力も抜群の実でした。
いただいたお茶はずーっと「みかん・柑橘のかおり」
いい気持ちです。冬にのみたいなあ、と思いました。
コツがわからないと結構な力仕事でしたが
その時間が今、とても大切だったなあと思いました。
蒸し器、乾燥機もふくめ、より良い活動への圭子先生の
準備万端に敬服。
今回、飲食店向けの中国茶の上手な提供方法、知識などを受講しましたが、器や茶器、ボトルなどで淹れ方のバリエーション、効果的なプレゼンテーション、勧め方も教えていただけてとても勉強になりました。
初めて飲む種類の中国茶もあり、とても興味深く、美味しくいただきました。
ありがとうございました。
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