秋は健康診断の季節
あなたは今年骨密度検査を
オプションでつけられますか?
検査を受け 骨密度低下かも
そんな時必ず 医師から
あるいは栄養士から
「バランスの良い食事を」こう言われてしまいます
骨密度低下と食事 確かに関わりがありますよね
その時に忘れず
カルシウムだけじゃなく
その吸収を助ける
ビタミンDもとりたいのです
ビタミンDって魚ときのこ?
ちょっと私にはとりづらいわ
そうお思いではありませんか?
ちょっとしたコツで骨密度低下を防ぐ
ビタミンDをあなたにも上手に摂れるのです
ビタミンD大切なことは2つ
1つ目はクッキングシートの活用です
面倒くさい焼き魚も
フライパン上にクッキングシート
この上に魚をのせて焼くことで
忙しいママさんもこれなら
鮭やサバからたっぷりとれますね
魚の加工品はこう使う
2つ目は魚の加工品を活かすことです
魚と言っても しらすも魚 フレークも魚
冷凍庫にしらすを入れれば
冷蔵庫にサケフレークを入れれば
どうでしょうか
なんにも調理せずそのままで
サクッとごはんにのせるだけ
ビタミンDが補給できます
塩分が多いので
大さじ1杯くらいが適当ですが
しらすや鮭フレーク嫌いな人
あまりいないし
ごはんにも合いますよね
ビタミンD注目の栄養素
カルシウムの吸収を高めるビタミンD
骨密度低下防止の他に
こんな働きもあります
体内にウイルスや細菌が侵入した際に
免疫機能を活性化して
ぜひしっかりとりたい
注目の栄養素なのです