北原 はるか

日本人の7割が!?リーキーガットとは 〜美腸活メルマガ〜

2021/9/ 8配信



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皆様


 


Kitchen.haruwa
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美腸クリエイターのはるかです♪


 


先日のメルマガでは
グルテンのお話しをしました。


 


そしてその中で、グルテンが
腸に小さい穴が空いてしまう


 


「リーキーガット症候群」


 


引き起こしてしまう原因になると
お話ししました。


 


「リーキーガット症候群」は
実にさまざまな症状を引き起こします。


 


わたしの悩んでいたアトピーも
まさにこれ!


 


さまざまなアレルギー症状の
原因となっているんですね。

 

 

腸の粘膜が弱くなって
腸壁に小さな穴が開くと

 

 

本来入ってはいけない

未消化物や細菌が

血液内に入り込んで

 

 

それが

全身を回ると

アレルギー症状を引き起こします;;

 

 


なんと、日本人の約7割が

このリーキーガット症候群の状態だと

言われています。

 

 

食生活の変化によって

腸内環境が悪化して

アレルギーが増える。

 

 

そんなループを感じます。

 

 

 

さて、

 

 

このリーキーガットを防いでくれる

お役立ちごはんをご紹介します^^

 

 

それは

 

「冷えたおむすび」

 

「冷えた」ってところがミソです^^

 

 

 

これは

難消化性炭水化物。

レジスタントスターチとも呼ばれます

 

 

こういった食材を

腸内細菌が分解すると

 

 

「短鎖脂肪酸」という成分を産生します。

そしてこの短鎖脂肪酸が

腸粘膜を強くしてくれるんです^^

 

 

自分ももしかしたらそうかなぁ

と思う方はぜひ

お食事に取り入れてみては

いかがでしょうか?

 

 

 

レジスタントスターチは

 

 

白米、大麦、とうもろこし

 

インゲン豆、ジャガイモ

 

 

 

しかも一度加熱して

さらに冷えていると良いらしいです^^

 

 

簡単にいうと

 

冷やご飯!

 

 

 

おむすびにして冷えた頃に食べれば

 

最高ですねぇ

 

 

もう、

 

おむすびとお味噌汁だけで

生きていける気がするぅ

 

 

今日この頃です^^

 


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