大雨の中届いた荷物とは?!!
皆様
茶縁を広め心と体を整える
中国茶の力を伝える
✤おもてなし茶芸師✤林圭子です。
こんばんは。
各地で大雨、皆様、ご無事でしょうか?
被災された皆様には
心からお悔やみを申し上げます。
長野県でも大雨洪水警報が
発令されていました。
岡谷市の川岸では
3人が心肺停止と全国放送で
流れる被害も出ています。
下水に雨が入り込み
処理が追い付かず、下水の利用をひかえ
出来るだけ節水協力の呼びかけが
昨日から何度も流れていました。
近くの諏訪湖に続く川も
あふれる寸前、、、
というか、流れていくなら
まだいいのですが
諏訪湖の水門をこれ以上
明けると下流の天竜川が
危ないということで、
制限があるため
緩やかに逆流してきていた
様で、ドキドキしていました。
上諏訪駅周辺、
お店のある商店街の仲間の
中には浸水してしまっている
お店もあります。
haochaショップは
お休みいただいていますが、
商店街の仲間が
土嚢を積んでくれたりと
有難いことだな、、、と
思いました。
ショップも中国料理紅蘭も無事です。
今は、洪水警報は解除され、
川の水位が下がってきており
雨も止んでいるので
少しほっとしていますが
まだまだ、明日以降の雨
は油断はしてはいけませんね。
そんな中、
届いた国際郵便物があります。
昨日届いていたのですが不在表があり
きょう再配達を
お願いしていましたが
雨の影響で届けられない
というではないですか?
では、郵便局に私が行きます!!
と言ったはいいけれど、
本当にあちこち水がついてて
迂回、迂回、また迂回、で
10分の道を
1時間かけてやっとこさ
辿り着いてGETした代物です。
台湾からお茶が送られてきました!!
台湾人の女性から
メッセージが届きました。
友人が作っているお茶を
試飲してもらえませんか?
という連絡です。
なんどか連絡を返しながら
飲んでみることにしました。
そのサンプルが届いたというわけ。
早速、試飲を始めると
娘が部屋に入ってきて、
2人で試飲会となりました。
娘も娘で、
雨の様子が気になり
心乱れていたんでしょうね。
kitchenから
あれこれお茶請けになるものを
運び込んで、完全にお茶会(≧▽≦)
2日前に鳥取から届いた
鳳梨(ホーリー)という
鳥取産のパイナップルケーキ
パイナップルだけでなく梨も入ってる!!
鳥取の生徒さんが
送ってくれたのでした(≧▽≦)
野口裕子さんありがとう💗
届いたお茶は、
「阿里山金萱茶」「梨山烏龍茶」
「鳳梨」を「梨山茶」で
いただくという、
最高のマリアージュ
これ、皆さんにも
食べさせて飲ませてあげたい!!!
大雨で乱れた心は穏やかに、、
そして穏やかな心になったころ
洪水警報が解除(*^▽^*)
観光客がけなくなっているので
お茶を作っても買ってもらえる先が
きっと少ないんでしょうね!!
さてと、これから価格交渉
してみます!!
皆さんのエリアはご無事でしょうか?
一番は身の安全の確保です!!
が、心がざわつくときこそ
中国茶をしっかりと香りを吸って
飲んでみてくださいね😊
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
3月の店舗休業日、営業時間についてお知らせ致します。
3月は臨時休業日がございます。よろしくお願い致します。
<営業時間>
10時から18時
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今回、飲食店向けの中国茶の上手な提供方法、知識などを受講しましたが、器や茶器、ボトルなどで淹れ方のバリエーション、効果的なプレゼンテーション、勧め方も教えていただけてとても勉強になりました。
初めて飲む種類の中国茶もあり、とても興味深く、美味しくいただきました。
ありがとうございました。
霧ヶ峰高原の湿原を専属でガイドしていただき、今まで知らなかった湿原の成り立ちやその場に咲く花や昆虫についてのレクチャーをうけゆっくり写真におさめながらハイキング。湿原の風景はまさに一期一会、目にした感動を伝える写真を光と影、アングル、被写体選び、プロの目線で写真を撮る事が出来ました。最後にお楽しみの中国茶、妖精の棲みかのような素敵な山小屋で野点仕様のお手前でいただいて野外で自然の中で楽しむ別な中国茶の味わいを知ることが出来ました。今回も参加して120%満喫。次回も是非是非参加したいです。
写真は…ほどほどに美しくとれました。
夏の中でやさしいお茶を味わいました。
♪夏がくれば思い出す♪の時間をつくれました。
あの 空間の空気 そして 水の音が、お茶とお菓子の味わいを楽しませてくれました。
スタッフの動き お手前が 素晴らしかったです。五感を本当に楽しみました。
最後のお茶の味、忘れません。
幸せのひと時を過ごさせて頂きありがとうございました。
家に着き 楽しかった余韻に浸っていると、仕事に疲れて痛かった体が、ふと気付くと とても楽で 癒されています。ビックリしました。
お茶の香り、あじわい…
お茶菓子への愛情
心をこめてつくられた空気が
自分の中にすーとはいりこんで
今、この時をたのしめました。
身体じゅうがきれいになったかんじがします。
ご準備いただいたすべての方に感謝いたします。
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