なぜ熱中症対策にポ〇リを勧めないのか?
皆様
不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残す
けんちゃん農園の杉木です。
最近ぴよちゃんたちが、卵をたくさん産み始めたので、
卵、数は少しずつですが、再販開始します♪
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完全自然養鶏の卵!!
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今年もおかげさまで大好評♪
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さてさて、週末は東京出張で食の安全セミナーを開催してきました♪
戻ってきたら、すぐに田んぼのチェック!!
ジャンボタニシの食害もほとんどなく、絶好調です♪
今年は、去年より育苗期間(種をまいて、苗を作る期間・田植えでは苗を植えるのはお判りだと思いますが、その、田植えまでの期間)をかなり短くしたので、
分けつ、と言って、1粒のタネから穂が何本も出るんですが、その分けつの数も、去年より明らかに多いです♪
今年は豊作かな???笑笑
さてさて、そんなわけで???
今の宮崎県は、昼間はカンカン照りの猛暑(汗)、そして、夕方からは大雨と雷・・・
今も外はえらいことになってます(笑)
大豆の播種のための、畑の仕上げ(トラクター)ができない(涙)
まぁ、きっと良いタイミングが来るので、その時まで待つこととしますが(笑)、
昼間、とにかく暑い!!
で、水分補給をかなりするんですが・・・
あっ、ここまで書いたら、何年もこのメルマガをお読みいただいている方、内容、わかっちゃいました???
そうなんです。この時期に、毎年この記事を書いてます!!(笑)
すごく重要なことなので、是非2度目の方も、もう一度お読みいただければと思います♪
そんなわけで、いきなり本題に入りますが(汗)、
未だに熱中症対策にポカリ!!とか思ってる方~!!
余計のど乾くし、水分奪われますよ!!
なぜそうなのか???
イオンがどうのとか、
汗の成分と一緒(水分と電解質)とか、点滴と同じ成分とか色んなまやかしを入れてきますが(笑)、
そんなこと言ったら、かいた汗をそのまま飲めや!!笑笑
って話になるじゃないですか♪
汗と同じ成分を飲めばいいって話ではありません!!答えはシンプル!!
まず、水分と電解質はわかった!!(笑)
でも、糖質は汗に入ってるの???入ってないよね!!笑笑
原材料を見ましょう♪
んっ???無果汁なのに、果汁???(笑)
まぁ、そんなからくりはどうでもよくて(汗)、
成分は、多く入っている順に並んでます。
1番は、「砂糖」!!そして2番は「果糖ブドウ糖液糖」!!
子供農家プロジェクトでは、去年は時間の都合でできませんでしたが、
毎年ポカリを原料通りに作ってみます。
お母さん方に、目の前で、砂糖と果糖ブドウ糖液糖を、ポカリと同じ分量ドバドバ入れて、
結果的にちゃんとポカリの味いになるか試しに飲んでもらうんですが(笑)、
誰か飲んでみたい人~!!
って言っても、誰も飲みたがりませんし、
イヤイヤ飲まされたお母さんも、チビッと口をつけて、
「た、確かに・・・ポカリです・・・」
ってなります!!笑笑
それくらい実際に作ってみると砂糖と異性化糖のかたまりでやばいんですが、
問題は、なぜ脱水症状を緩和するのにお勧めしないか?
というお話です。
2番目の果糖ブドウ糖液糖は、もう論外としてここでは省略します。
1番目に入っている砂糖!!
これ、ただでさえ最強に悪いものですが、
特に脱水症状を緩和したいときには、絶対に口に入れてはいけません!!
なぜなら、直接糖ですぐにエネルギーになるんですが、
エネルギーになるときに、逆に水分を奪うからなんです!!
化学式で見てみましょう!!
砂糖は、
C12 H22 O11
(Cは炭素、Hは水素、Oは酸素、その後の数字が、それぞれの原子の数です)
二糖類と呼ばれているんですが、なぜ二糖類かというと、2つのブドウ糖になるからです。
※厳密にはショ糖(砂糖のこと)は、ブドウ糖と果糖に分解されますが、ブドウ糖と果糖は同じ化学式なので、わかりやすくするためにあえてブドウ糖2つと説明しています)
ではブドウ糖は・・・
C6 H12 O6
ですが、ブドウ糖が2つになるには、
Cが12個、Hが24個、Oが12個必要になるわけです。
でも、砂糖は・・・
C12 H22 O11
でしたね???
つまり、
Hが2個と、Oが1個、足りないんです。
ということは・・・
すぐにエネルギーにするため(単糖類は直接糖で、すぐに血糖値が上がるくらいエネルギー化が早い)、
Hが2個と、Oを1個、すぐに補給しなければなりません!!
Hが2個と、Oが1個で・・・
H2O!!
つまり、「水」ですね!!(笑)
はい。砂糖を分解するには、「加水分解」といって水が必要なんです。
だから、甘い砂糖が盛りだくさんのお菓子を食べると、メッチャのどが渇きますよね???
なので、水分補給を速やかにしたいときは、絶対に直接糖、特に砂糖は摂取しちゃいけないんです。
話はちょっとそれますが、
じゃあブドウ糖や果糖を直接摂取すればいいの???
って話も聞こえてきそうですが、
これも、一瞬で血糖値をあげるので、絶対にオススメできません。
加水分解で分かる通り、
必ず体に必要なものは、
大きな塊、例えば炭水化物で言えばでんぷんや食物繊維のような集合体が分解され、
そして、必要な形に再結成される、という破壊と建設が同時に行わなければなりません。
その過程で、今のお話のような、水や、ミネラルや、補酵素、そして一番重要な電子などが必要になったり作られたりしますが、
これは、体内の共生微生物と密接にかかわっています。
ピンポイントで、「Aという物質や栄養素が必要だから、Aを直接補給すればよい!!」
という、西洋医学的な栄養学の考え方は、際ほどお話した補酵素や電子や共生微生物(腸内細菌)の話を全く無視している話です。
だから、熱中症対策にはポカリは全く勧めません!!
水に、天然塩を入れれば、それでOKですよね??
塩分が濃くてものどが渇く???
当たり前です!!(笑)
濃すぎたらだめに決まってます。
目安として、0.9%と考えていてください。まぁ、1%ですね♪
1Lのお水に10gくらい。
それで、必要な水分もミネラルも電子も補給できます。
ただもっといいのは、麦茶です!!
マクロビオテック的に、また、陰陽五行的にも夏は大麦!!
もちろん必要なミネラルも、自然栽培の大麦であればORPも低いので電子も補給できます。
しかも、出し殻食べれば、食物繊維が豊富なので、腸内環境にも最適です♪
そんなわけで、これからの季節、熱中症対策するなら、
ポカリより麦茶ゃんです!!
無農薬・無肥料栽培 六条大麦使用!!
しかも、麦茶ゃん50gで1Lの麦茶ができるので、ポカリよりも断然安い♪(笑)
砂糖の入っていないおやつにも♪
是非お子様に飲ませてあげてくださいね!!
ぱくぱく麦茶ゃん500g(麦茶10L分)1,350円!!
詳細・ご購入はこちらから♪
https://www.reservestock.jp/stores/article/9737/22680/
もちろん卸販売の対象商品ですよ!!卸販売についてはこちらから♪
https://www.reservestock.jp/inquiry/34851/
そのまま食べても美味しい♪麦茶ももちろん美味しいし、出し殻も使える♪
もちろんミネラルたっぷりの、無農薬無肥料栽培のけんちゃん大麦100%使用!!
とあるエステさんでは、こんな感じで、お客様にお出ししています!!
出し殻も食べてもらって、さらに腸内細菌にも完璧♪
そんなわけで???(笑)
今日は、麦茶ゃんの宣伝、、、ではなく(汗)、
熱中症対策でポカリを勧めない理由を書いてみました。
お子様の舌も、甘いものにあまり慣れさせないでくださいね。
大人になったときに、絶対にお子様が後悔するので。
またお便りしますね♪
7月18日は、いよいよ大豆の種まきです!!
今年度から、子供農家プロジェクトに、日向夏狩りもプログラムに加わりました♪
ぜひ参加して、みんなで育ててみませんか??
2021年度 無農薬・無肥料栽培 けんちゃん農園の連続特別企画!
大豆の種まきから収穫まで体験して、味噌・納豆・豆腐を作ろう♪
子供農家プロジェクト!参加者募集!
詳細・お申し込みはこちらから♪
https://www.reservestock.jp/events/542343/
けんちゃん農園では、
「不自然なことをできるだけ自然に近づけ、子供たちにきれいな地球を残す!!」
という理念のもとに、まずは自分ができることとして、「食の安全」をかかげ、無肥料・無農薬栽培にチャレンジしています!!
そんなけんちゃん農園で、子供たちと一緒に大豆の種まきからホンモノの味噌を作ってみませんか???
不定期で
本当に知ってほしい!!母親のための食育講座
も同時開催します!!
また、今年は・・・・
日向夏畑で、日向夏狩りも開催しちゃいます♪(2月20日)
さらに!!
子供農家プロジェクトにご参加の皆様が
自由に使える「家庭菜園」もスタート♪
畑で野菜を育てることができるようになります♪
子供農家プロジェクト!!大豆の種まきから味噌を作ろう♪の日程
5月16日(日) 昨年の子供農家で蒔いた、味噌用の大麦(麹用)収穫
6月13日(日) 味噌の麹をつけるお米の田植え
7月18日(日) 大豆の種まき
9月12日(日) 大豆畑の草取り・土寄せ作業
10月10日(日) 稲刈り(お米)
11月14日(日) 大豆の収穫
12月12日(日) 大麦(味噌用の麹をつける麦)の種まきと納豆作り教室
1月16日(日) 麦踏みと収穫した大豆で豆腐作り教室
2月20日(日) 日向夏狩り
3月13日(日) 収穫した大豆で味噌作り教室
※各回10:00~12:00
※連続ではなく、単発のお申し込みも可能です。
2021年度 無農薬・無肥料栽培 けんちゃん農園の連続特別企画!
大豆の種まきから収穫まで体験して、味噌・納豆・豆腐を作ろう♪
子供農家プロジェクト!参加者募集!
詳細・お申し込みはこちらから♪
https://www.reservestock.jp/events/542343/
★けんちゃん農園の農作物・加工品のご購入はこちら♪
https://www.reservestock.jp/stores/index/9737/
★けんちゃん農園では、日持ちのする農作物(大豆・エゴマ・もち麦等)や加工品を卸販売先していただける店舗様を募集しています。
【卸販売対象店舗様】
1.健康・オーガニック食品取扱店舗様
2.食育を行っている治療院様・エステサロン様
3.その他健康に関するお仕事をされていらっしゃる方
卸販売可能な商品等について、またご質問等、お問い合わせは下記フォームからお願いいたします。
https://www.reservestock.jp/inquiry/34851/
イベント・セミナーのご案内
ドキドキワクワクして卵を割ると、、、
「!!!!!すご!!!」
きみが白い!!
まざりっけない本物の卵は白いんだぁ!!
と感動し、想像以上でした!!
初めて見た時は本当に二度見、三度見。笑。
卵かけご飯、本当に美味しかったです^_^
ありがとございます♪
もちろんオニオンスライス🧅もですが、、
フライ❗️くせになります。
来年も楽しみにしていまーす^ ^
水に晒さなくてもそのまま生で食っても美味い
オニオンリングを作ったらめちゃくちゃ甘くて美味しかったです!
これはみんなに知ってもらいたいです
私は現在1児の母、そして現在第2子を妊娠中です。
最近はつわり真っ只中なのですが、けんちゃん農園のビワのお知らせを見た瞬間に購入させて頂きました笑
私が暮らす東北ではビワは「贈答品」なので、自然に近い栽培のものは手に入らないに等しいのです。
こちらのビワはみずみずしく優しい甘さで、心と身体が満たされていくのがわかりました。
母体である私も安全な食と暮らしを選択し、次世代の子供たちにもそれを伝えていきたいと思います。
遠方ではございますが、いつか子ども農家プロジェクトにも家族で参加したいです!
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