松浦洋子

SDGsのこと【土のおはなし】

2021/4/23配信


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皆様、こんにちは。


リトルッカ・松浦です。


 


 


気持ちの良いお天気が続いていますが、


いかがお過ごしですか?


 


毎日さまざまな情報が飛び交っていて、


特にコロナのことが心配な気持ちが


高まっている方も多いかと思いますが、


ここはまずゆっくり大きく深呼吸〜


を、してみてください^^


 


 


 


深呼吸するときに大切なことは、まず


吐くことです。


 


吸うのではありません!


 


8回くらいゆっくり呼吸をすると


心身ともにリラックスできますので、


1日に1回、大きく深呼吸をしてみてくださいね(^_−)−☆


 


 


 


さて、今日はつぶやきにお付き合いください。


つぶやきたいこととは、


バランス(地球の生態系を保つこと)が大事!


 


です。 


 


 


先日ひょんなことから


正城店長とこんな会話をしました。


 


 


私:庭いじりをしていたら、ミミズに会えて「うちの土って健康なんだな〜」って安心した〜。


でもバジルの葉っぱには虫がつくから、やっぱりまだまだ土が軟弱なのかな?


土が本当に健康なら多分虫はつかないよね?


正城:ミミズがいるから健康な土、いなければ不健康な土、


と言うわけはないらしいですよ。


あと、虫がつくのは実はバランスを取るために来るんですよ。雑草も然り。


土の栄養分を高めるために、つまり自然のバランスを取るために雑草が生えるんですよ。


私:へ〜、そうなのか〜。全てバランスってことなんだね。


そういえば化学肥料を1回でも使うと、土本来が持つ栄養分などのエネルギーがものすごく下がって、


回復するまでに何年もかかる、と言う話を聞いたことがあるな〜


 ===


 


 


そうなんです!


そこで思い出したのが


練馬でオーガニック野菜を販売している


「つばくろ」さんという八百屋さんで聞いたお話です。


 


お話はこんな内容でした。


 


 


*****


 『土中環境』という本を書いた高田広臣さんの話を直接聞く機会に恵まれました。


興味深く、勉強になる話を小咄30回分くらい聞けました。


 その中のひとつが竹筒につくった植樹のための苗木のポットのお話。


ある樹種の苗木だけでなく、他の樹種や名もなき雑草も一緒に植えて、


小さな寄せ植えみたいにしてしまうのが高田さんのやり方です。


「植物は自分たちの住む世界を把握しています。


竹筒の大きさがこれしかなければ、自分たちもあまり大きくなりすぎず、お互いにケンカしないようにして共生します」


「ところが、ここに化成肥料をひとつ落としてやると、とたんにどの植物も大きくなろうとし始めます。竹筒の大きさを無視して狂ってしまうんです。自分たちの住む世界がわからなくなってしまう」


 造園屋さんでもある高田さんのところでは、竹筒ポットをいつも大量に作り置きしてあり、農薬などは一切必要としません。


しかし、もしも化成肥料を使えば、たちまち虫が寄ってきて、それを防ぐために大量の殺虫剤を散布することになるのだそうです。


 これは植物の苗木ポットだけの話なのか。我々人間の住む地球の話にも思え、たいへん考えさせられるお話でした。


*****


 


 


とても興味を惹かれました。


 


毎日何気なく口にしているお野菜も植物ですから、


育った環境に思いを馳せるなら、


地球に負担のないものをと言う思いで、 


リトルッカでは、オーガニック食材を使っているのですが、


化学肥料を1回使うだけで


虫が大量に湧いてしまうなんて!!!


 


 


 


つまり、生育環境のバランスが崩れると言うことでしょうか。


 


正城店長とあれやこれやと


話をした後で、私の頭には


植物にとっての「土」は、


もしかしたら人間にとっての「免疫力」に


匹敵するものかもしれないな〜、


と言う考えが浮かんできました。


 


 


 


それと、私たちはついつい


「不要なもの」と


雑草やら、植物につく虫やらを


「退治」しようと躍起になってしまいますが、


それさえも、「必要なもの」と言う考えがあることを


ついつい忘れがちだな〜


と言う気持ちになりました。


 


 


よかったら皆様の感想を


聞かせてくださいね。


 


 


 


今日も最後までお読みくださり、


ありがとうございました!


 


 


 


 


リトルッカ


~オーガニック野菜と自然派ワインのレストラン~


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