生徒さんが私に好意をいただいてくださる所。「醤油２周」
皆様
おおしたかおりです。
昨日、たまたま二つのことが重なって、
タイトルにあるように、生徒さんは私のここを気に入ってくださっているのかと
自覚しました。
昨日、もう数年きてくださっている方が、最近はコロナで来られておらず、
「先生どうしてますかー」とご連絡くださいました。
うれしいです。
用事がないのに、ご連絡くださることが。
そして、その方が初めて教室に来た時、確かグリーンカレーも教える（お菓子をメインで教えてます）
レッスンだったのですが、最後に「醤油を2周」という
レシピを作っていました。
そこが惚れポイントだったそうです。
「グラムやｃｃで書かずに、２周」。
昨日はベーシックコースがスタートしました。
お一人の方が、先生のいうこと全部に「うんうん」って思って聞いてます！とおっしゃてくださいました。
どこがですか？とお聞きすると
「チューブのものは直接入れたり、材料は業務スーパーでも買えるところ」
（ほかにも言ってくださいましたよ）
そう、うちの近所の業務スーパーはよい品を安くて販売しているので
とても売り込んでます。
何がいいのかわかっていれば、業務スーパーでも怖がらず買えます。
ご紹介したのは、冷凍ラズベリー
フランス菓子では特によく使います。
冷凍ラズベリーがおいしい産地が、フランス産とセルビア産です。
私の近所の業務スーパーでは、セルビア産が販売されているのです。
また、きなこ
きなこも業務スーパーで1袋100円程度で購入して、レッスンで使用しています。
高いのを買わずとも、「きなこは開封したてがおいしいので、そちらを大切に」
とお伝えしています。
そんなポイントを気に入ってくださいます。
作りやすいのに、おいしい！
やっぱりここですよね！
昨日、うれしいなーと思ったお2人のできごとでした。
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