突然届いた手紙「やった~!蒔いた種が実ってた?!」
皆様
茶縁を広め心と体を整える
中国茶の力を伝える
✤おもてなし茶芸師✤林圭子です。
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蒔いた種が勝手に実った!
コロナがまだ、広がる前に、
湖明館通りの商店街の女性で運営する
こめ女会で、
街を活性化するには、地域の学生さんたちとの
コラボをして、一緒に何かできたらいいね、、
と、そんな話が出て、
★七夕飾りつけをしてお祭りしよう
★秋には焼き芋会はどうだろうか?
★商業高校の学生の作ったものをマルシェみたいに販売したら?
★夏祭りに手伝いに来てもらおう
★湖明館通りにベンチがあったらいいな、、学生さん作ってもらえないかな、、
そんなアイデアがでていました。
早速ね、市役所にいって
教育委員会や、地域活性化の窓口に
何度か足を運び、相談にいったりしました。
コロナが流行してしまい、
自粛生活が始まってしまったので
どのアイデアも実現できないと思っていたんです。
ところが、、
3月に入ったある日、
諏訪中学校からお便りが届きました!
もうそんな話も消えてしまっていたと思ってたら、
ベンチが3台も学生が作ってくれていたんです!
金曜日に贈呈式に行ってきまして、
本日湖明館通りに設置いたしました!!
学生さんも設置式に参加してくれて、
新聞社三社が取材に来てくれました!
蒔かなければ、何にもはじまらない
どうせ、無理だろうからって
あきらめてしまうのはもったいないことですよね。
蒔けば、もしかしたら
忘れたころに、実を結ぶこともある。
焦っても動かないことは
焦らずに、
でもできることをやっていけばいいってこと。
あなたは、ちゃんと種を蒔いていますか?
蒔いた種が実ったことあったら、
ぜひ、このメールに返信をください。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
3月の店舗休業日、営業時間についてお知らせ致します。
3月は臨時休業日がございます。よろしくお願い致します。
<営業時間>
10時から18時
※10日(日)、20日(水)は15時閉店となります。
※23日(土)、28日(木)は13時30分開店となります。
<休業日>
4日(月)、6日(水)、11日(月)、12日(火)、18日(月)、
19日(火)、24日(日)、25日(月)、31日(日)
オンラインショップもご用意しております。
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ヴィーガン料理のレシピから見せてもらったのは初めてでした。普段使わない調味料もあったり、更に野菜の組み合わせや調理方法も工夫がらあって、とても勉強になりました。早速、家で作ってみて、素材がより美味しく感じられました!
お豆腐のチョコレートケーキ、1番驚きで、ずっしりしっかり美味しかったです。乳製品なく作れるケーキはとても嬉しくて、バレンタインに作るのが楽しみです。
お茶もピッタリな中国茶でとっても美味しく味わえました。いつもは紅茶が多いのですが、マリアージュも楽しんで飲んでいきたいです。勉強になりました!
また、機会があれば参加したいです。
古民家さんの開放的でゆったりとした空気感もいい感じですね。
ヴィーガンと言うと何となく難しいイメージがありましたが、身近にある食材でとても作りやすいお料理を取り入れてくださり大変勉強になりました。全料理のレシピまで頂けてうれしかったです。
また、お料理と中国茶の組み合わせが素晴らしくお互いの良さが引き立っていました。
やはり先生のセレクトはさすがですね。
中国茶をワイングラスで飲むのが大好きになりました。
おいしいお茶と先生の人柄、参加者のみなさんとの会話に心も身体もポカポカになりました。
先生が淹れてくださるお茶は、まあるくて柔らかくて感動します。
次回も楽しみにしています。
対面レッスンでは「お茶の淹れ方や飲み比べができたらいいなぁ」という軽い気持ちで参加しました。
初めての私は中国茶の繊細な香りや味の違いは正直よくわからなかったのですが、自分がいかに日常で五感を使って感じたり、言葉で表現していなかったかに気づき驚きました。
美味しいお茶にも出会え、中国茶に対するイメージも変わり参加して良かったです。
ありがとうございました。
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