おおしたかおり
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3/14 インスタライブします! 「ラム酒を使ったカクテル」

2021/3/ 2配信


皆様


お菓子で夢をかなえたい人を応援する


おおしたかおりです。



おはようございます。


昨日は、メルマガを書きませんでした。


 


昨日のレッスンの生徒さんが、


「メルマガが届いていないと、先生は二日酔いかと思っています」


 


そうではないです!!笑


書いているものがあったのですが、修正が入って


朝、間に合いませんでした。


 


最近は、1日に2こルーティンをしていて、


このメルマガと夜のクラブハウス


 


クラブハウスには、いろんな話題で私は毎日勉強になることばかりです。


 


昨日は、フランス菓子、特にフィナンシェを愛するサラリーマンの方が


来てくださり、フランス菓子が日本にやってきた流れを話てくれました。


パティシエか!というほど、事情に詳しい方でした。


 


彼曰く、ものすごく短くまとめますと


フランス・パリの「ジャンミエ」から「イルプルー弓田シェフ」への流れだそうです。


 


あとは、ドイツ在住の方が来てくださり、サワークリームの豊富さを教えてくださいました。


パーセントによって何種類もあるそうです。


ドイツといえば有名なザワークラフトも、酸味がある発酵キャベツで、


発酵した味が好きな国なんだろうなと想像しました。


 


そんな感じでクラブハウスは毎晩21:00からに変更し、30分程度お話しています。


よかったら、遊びに来てください。


 


そして、3/14日 18:00-18:30 


「インスタライブ!」します!


バターテンダーの池田さんをお呼びして、


今度のお題は「ラム酒」


 


お菓子の洋酒として、最初に買うものかなと思っています。


ラム酒はおいしい。


 


それをついでに、飲むお酒に変化できたらいいですよね。


手軽に作れるように工夫していただいているので


ぜひ、ご覧ください。


 


私のインスタをフォローしてくだされば、時間になればお知らせが届きます。


https://www.instagram.com/hisunazuta/


 


インスタライブは、初めてなのでうまくいくよう


勉強します!


 


今日は娘の卒業式です。


着替えて化粧します!


 


では、皆さん今日も元気で過ごしましょう!




 


 



 




 


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