皆様

こんにちは。

酒種酵母専門パン教室miette d'or（ミエットドール）

庄原清香（しょうはらさやか）です

開業講座3期生の募集が終了致しました。

パン教室開業に向けて皆さまスタートしています。

酒種酵母を使用した教室が色んな場所でスタートするのがとても励みになる日々です。

明日はいよいよクリスマスイブですね。

イルミネーションを今年は見に行けないのですが、

やっぱりこの季節は大好きです。

明日は家族でクリスマスを楽しみます。

今日はお知らせ3つ致しますね。

①【シュトレン動画販売】

今年のクリスマスレッスンはシュトレンでした。

ほうじ茶のほろ苦いシュトレンは甘いシュトレンとは違い

和菓子のようになっています。

動画購入された方も皆さん作ってくださっています＾＾

シュトレンの動画ですが、12月25日までの販売となっています。

購入された方でシュトレン希望の方は抽選で4名の方にプレゼントしています。

動画購入されたら視聴は永久ですので、ゆっくり時間のある時に作ってくださいね。

ほうじ茶入りのほろ苦いシュトレンは、しっとり食感よりはホロホロしています。

そして甘くないシュトレンです。

②【パネトーネ動画販売】

そして、パネトーネの動画も作りました！！

12月24日10時から2021年1月15日までの販売になります。

こちらも期限付きですが、永久にみれます。

是非とも挑戦してみてください。

フルーツケーキのようなしっとり食感となっています。

昨年大人気で、今年もリクエストいただきレッスンしていますが、

やはり美味しい！！

大好きなパネトーネです。

③【2021年1月レッスン募集スタートしました。】

1月は酒種酵母で是非とも作ってもらいたい肉まんとなっています。

毎年同じレシピですが、毎年大人気です。

レッスンに来られた方は皆さん学んでいる肉まんです。

今年は同時に酒種饅頭を作ります。

蒸したてのホカホカは絶品です。

酒種饅頭のレシピはとても簡単ですので冬の間たくさん作って食べてください。

1月14日・22日空席あります。

お知らせ色々と致しました。

クリスマスのシュトレン・パネトーネは限定販売となっていますので

この機会に是非ともご購入くださいね。

動画で学ぶ季節のパンレッスン

https://www.reservestock.jp/stores/article/18597?article_id=34888&category_id=5427

1月レッスンの募集

https://miettedor.com/1830.html

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