親愛なるメルマガ読者のみなさま

セルフエステ美容家の出口 アヤです。

自分を愛し、労わりながら美しくなる、
美容健康情報をお届けしております。

日々、欠かすことのできない「食事」。
その効果は、単にお腹を満たすだけではありません。

私たちの身体は食べるもので、できています。
そして私たちの身体にある60兆個の細胞は、

食べ物からエネルギーをつくり、
体をつくっています。

仕事をするにも運動するにも、
人の体を動かすにはエネルギーが必要。

そのエネルギーの元となるのが
食べ物なのです。

ですから、健康や若々しさを保つためには
『食』は切っても切りはなせないもの。

健康的で美しい人は、必ずと行っていいほど
食事を味方にしています。

外側のケアだけではなく
内側からのアプローチが
いかに重要なのかを、知っているのです。

とはいえ、「忙しく慌ただしい毎日で
丁寧に自炊している時間もない」
「忙しくてコンビニのごはんになっちゃう」

そんな方は、
食のバランスを、少しだけ意識してみては
いかがでしょう。

よく、「バランスの良い食事」といいますね。
では、食のバランスとはなんでしょう。

それは「主食・主菜・副菜」この３つを
組み合わせて食べることが重要です。

（さらに、この3つに乳製品と果物があれば
完璧なバランスと、いえるでしょう）

●主食：炭水化物とエネルギーの供給源
　　　　お米やパンなど穀類
●主菜：たんぱく質、脂質、鉄の供給源
　　　　ビタミン・ミネラルなど。
　　　　肉・魚・大豆、卵など　　　　　　　
●副菜：ビタミン・ミネラル、食物繊維の供給源
　　　　野菜・きのこ・いも・海藻料理など

ですから、
オムライス・カレー・ラーメン・ピザなどの
これらの単品メニューでは、
主食がメインとなった食事となってしまいます。

でも、そうでなはなく
あくまでも、バランスを考えて
口にするものを選択をするということです。

例えば、牛丼を単体で注文するのではなく、
牛皿でお新香やサラダ、野菜や海藻の入った
味噌汁をつけるようにしていくとか

コンビニ食がメインといった人も、
おにぎりやパスタだけでなく、
肉や魚をメインにしたお総菜や、チーズ
ゆでたまご、サラダ・野菜スープなどを
プラスするだとか

少しだけバランスを意識することで
バランスが整った食事が可能となるのです。

プラスすることで、「カロリーが増えるのでは？」
と考える方もいるかも知れませんが

ミネラルやビタミンが不足すると、結果、
太りやすく不健康な、体をつくることに・・・。

今日は、基本的な食事バランスについて
お話しましたが、

10月18日に行うZOOMセミナーでは
インナースキンケア「食」の専門家を迎え
少し踏み込んだ『アンチエイジング食』について
対談していこうと思っています。

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嬉しいです。

今日もここまで読んでいただき、
ありがとうございました。

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