ル・コルドンブルー東京校移転から。「先生、僕はできるでしょうか?」
皆様
おおしたかおりです。
おはようございます。
今日も、気持ちのよい朝です。
昨日の生徒さんは、将来パティシエを目指しておられ、
コルドンブルーに行こうと決めておられました。
その前に、私のところで基礎知識をつけてと思っておられたのですが、
「移転」するので、一旦閉鎖ということです。
噂は聞いていました。
コロナの影響です。
移転ですので、場所を変えてまた再開してくださることは
ありがたいですが、しばらくの間は、日本にはコルドンブルーがなくなります。
神戸校が閉鎖されるときもショックでした。
私は幸い、行くことができてよかったなと思いました。
行きたい!と思ったとき、それがチャンスです。
その方はが「今後どうしたらいいか相談にのってください」と
おっしゃってくださり、レッスン後にお話ししました。
お話している内にか、もう決めておられました。
やっぱりパティシエになりたい!
東京校がだめでも、パリ校か、オーストラリア校に行きます!
いいですね。
その情熱が大事だと思います。
「先生、僕はできるでしょうか?」とおっしゃられました。
私は「できると思います」と言いました、そして正直に答えました。
「決して手は早くないと思いますが、それがいいと思います。
最初からできる人はすぐにやめます。
できないから努力してそれが継続して、できるようになります。
あとは、覚悟です。」
「覚悟」があれば何でもできます!
やった分だけ、得るものがあると私は思っています。
Aさん応援しています!!
コルドンブルーパリ校に行けるなんて、夢のようですよね。
できる環境なら、やったらいいなーと思います。
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