皆様

おおしたかおりです。

おはようございます。

昨日、実は大阪南船場のイタリア料理　poco a pocoさんに

ソーセージづくりを教えていただきました。

ここのお店の自家製のお肉類がめちゃくちゃおいしいです。

ベーコン・ハム・ソーセージ・・

自家製だからか？！

ここのお店のソーセージを知りたいなと思っていました。

すると、教えていただけるチャンスが。

思っていると叶うなと思ったできごとでした。

実は、コロナでお店が大変な時に、少しネット環境のお手伝いを

させていただきました。

すると、とてもシェフが感謝してくださり、

「大下さん、お店に来て、ワインたくさん飲んでください」

と言ってくださったのですが、

ワインにも惹かれましたが、

「ソーセージ教えてください！」とお願いしました。

味見しましたが、めっちゃおいしい！！！！

レッスンにしますね。

写真入りでブログ書きました。

よかったらどうぞ。

https://hisunazuta.com/4770.html

大阪南船場イタリア料理pocoapoco

https://poco-a-poco-italian-restaurant.business.site/

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