《えみちゃん流 #12》新型コロナに打ち勝つ方法！？＝ ウチ活応援♡レシピ付き
横浜市旭区在住
建築現場で作業着&ヘルメット
元ガテン女子
→４姉妹(中２・小６双子・小２)の母
夫(鶴様)との関係も激変！もっと自分らしくを追求中
えみちゃん流 前田 恵美です
新型コロナ前に髪切りました(笑)
((full_name))
メルマガ配信、お久しぶりです(笑)♡
新型コロナの影響が長引く中、
どんな風にお過ごしですか～？？
えみちゃんは…
2月末からお料理関係のお仕事は全て白紙(T_T)
春の大きなイベントや親子参加の講座…
ワクワク楽しみに準備していたのでガッカリ…
そして楽しみにして下さっていた((full_name))にも申し訳なく(T_T)
しかーーーーし！！
今自分にできること。
大好きな人が笑顔で毎日元気に過ごせること。
いっぱい考える時間ができて、
もっともっと大好きな人に
たーくさん楽しんで
笑顔になってもらえる場を提供したい！！
って思いが強くなりました♡
インスタlive☆デビュー
以前からリクエストもたくさんいただいていたオンライン講座。
今はネット社会。
子供もタッチパネル操作が当たり前、
遠く離れていても顔を見ながらお話しできたり便利。
(個人的には断然リアル派なんですが(笑)
なかなか会えない方ともご縁が生まれるメリットもありますよね♡）
ずっとおウチでイライラもたまっちゃう…
毎日子供としか会話しない…
自分時間がない…
ＴＶは暗いニュースばかり…
みんなと顔見て繋がって、ストレス解消したい！
誰でも無料で見れるライブ配信、
ドキドキですがInstagramからチャレンジしてみました♪
初開催は4/14(火)に末っ子と初live☆
《誰でも簡単デコいなり＋α》
ストック食材でできる簡単デコいなりや、
お弁当の詰め方、ウインナーの飾り切りなど…
2回目は4/17(金)
《意外と簡単デコ巻きずし～鯉のぼり～》
みんな大好き(笑)被り物えみちゃんで登場！！
liveの裏側はこんな感じ～(笑)
なるべく見やすく…
撮影：中2長女なんですが、
横で勉強しながら４姉妹がニヤニヤ見てるから意外と恥ずかしい(笑)
次回開催予定は4/27(月)予定です。
えみちゃん流【簡単デコずし鯉のぼり】レシピ
【材料】
◎酢飯…１５０ｇ ※ご飯は１合＝約３００ｇ
⇒白５０ｇ/ピンク５０ｇ/緑５０ｇ
◎焼き海苔(半切り)…４枚
◎スライスチーズ…１枚
◎チーズ蒲鉾…１本
◎ふりかけ…お好みで(今回は鮭ﾌﾚｰｸ・青菜のフリカケ・あおさ)
※海苔パンチで目⇒ない時はハサミで準備。
【作り方】
1.海苔(半切り)の1/3枚でチーズ蒲鉾を巻く。
2.スライスチーズを三つ折りにして、
海苔(幅３㎝)を上面だけにのせる。
3.その上に1.のチーズ蒲鉾をのせる。
全体を酢飯(白)30ｇでドーム型になるようにかぶせ、
海苔１/２枚を上からかぶせる。
4.海苔１枚を縦向きにし、横５㎝幅づつ、
酢飯のピンク・緑、それぞれ５０ｇづつを広げる。
手前からクルクル巻き、縦半分に切る。
※包丁をしっかり濡らし、押さないで早く引くように切る※
5.横向きの巻きすに、海苔１枚と１/２枚を米粒でくっつけのせる。
6.海苔の真ん中に、3.のパーツをのせる。
7.4.のパーツの半円状のウロコパーツを切り口が下になるように重ねてのせる。
8.酢飯(白)１０ｇづつを１０㎝に細長くしておき、
ウロコの上に２列に山形に乗せる。
9.海苔を巻き、両側の小口の酢飯をしっかり押さえ、４切れに切る。
仕上げに海苔の目をつけて完成！
意外と簡単なので、ぜひチャレンジ！！
わからない方はぜひお気軽にライン＠やメールなど
ご質問ください♪
デコいなりのレシピもぜひチャレンジしてくださいね(^^)v
※新型コロナの状況で通常レッスン・講座日程変更あり
※オンライン受講可能なレッスン案内も準備中です。
（おウチにいながら、スマホなどでご受講可能)
♡オマケ♡
アマビエ様って知ってます？？？
甘海老じゃないですよ(笑)
疫病退散にご利益があるというアマビエの力を借りよう！
コロナウィルス対策としてアマビエのイラストをみんなで描こうと！
とネットでたくさん投稿。
えみちゃんもデコもちで、
オリジナルのカラフルアマビエ様♡
みんなそれぞれができる事しましょっ♡
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