西宮鉄二

【ビジョナーズ】縄文の心「どんぐり味噌」を一緒に作りませんか?

2020/2/15配信



皆様


ビジョンを育む土台をつくる
自分生きビジネスコンサルタントの西宮 鉄二です。




本日は、1つ素敵な企画のご案内をさせていただきます。


92才・現役リザストユーザーのどんぐり源さん



以前にも本メルマガでご紹介いたしましたが、(おそらく)最高齢のリザストユーザーさんが、どんぐり源さんこと平賀国雄さんです。

源さんは、日本の心が縄文時代にあるというコンセプトで、その縄文時代に通じる「どんぐり食」を普及すべく、どんぐり商品を今も開発し続けているスーパー現役「自分生きお爺さん」です。


<どんぐり源さんの紹介はこちら>

https://www.reservestock.jp/page/reserve_form_week/26537
(こちらは源さんの庶務係の「安川典子さん」がまとめてくれた源さんの紹介ページです)


その源さんは、今もなお新しいどんぐり商品を開発しておりまして、僕が知っているだけでも、

・どんぐりパン
・どんぐり酵素
・どんぐり珈琲
・どんぐり古代酒

などなど・・・止まることがありません ^ ^

尽きることない開発意欲は、日本を愛し、平和を愛する、源さんの純粋な思いの自己表現と思いますね。まさに「自分生きビジネス」のモデルのお一人です。


源さんと相馬さん(リザスト開発者)との出会いの一枚




どんぐり味噌が、ご自宅で手作りできます!



そんな源さんと先日お話ししている時、伝統的な手作り「どんぐり食」があることを知りました。

それが「どんぐり味噌」

え、味噌って、どんぐりで出来るの?
普通は、米味噌とか、麦味噌とか、豆味噌とか聞くけれど・・・。

なんと、米麹・塩の他、メイン原材料は「どんぐり100%」で味噌ができるのだそうです。

それは実際に作ってみたいと、源さんに直談判して「どんぐり味噌づくりワークショップ」企画が実現しました。



それも、リアルとオンラインの両方で開催しますので、全国からご参加可能です。

*****

「原材料の『どんぐり』って、どうして手に入れるの?」と、お思いになる方もいらっしゃると思いますが、なんと「原材料の一式をセットにしてお送りします」という方式ですので、ご安心ください。

以下に、前述のどんぐり源さん庶務係の安川さんからのご案内を転載いたしますので、ご関心ある方は是非ご参加ください。
(首都圏エリアの方は是非リアル参加で、その他の地域の方はオンライン参加がオススメです)





皆様も
源さんと一緒にどんぐり味噌を手作りしませんか?


どんぐり粉米麹
そしてだけで作るどんぐり味噌は

そのまま食べても美味しいし、
お味噌汁にすると味にコクが出ます。

源さんが、直々にどんぐり味噌の作り方を伝授してくれますよ。

場所は東京浅草
レンタルスペース&カフェなごむ

今回は、遠方の方でも参加していただけるように
リアルオンラインの同時開催です。


どんぐり味噌の材料はこちらでご用意します。
お手元でご準備いただくのは保存用の容器や袋だけ。


ぜひ、源さんのどんぐりトークを聞きながら
どんぐり味噌を作りましょうね。






どんぐり味噌づくり講座のご案内


■日時
2020年3月3日(火)13:00~15:00
※材料の発注・発送のため2月24日までにお申込みください。


■場所
レンタルスペース&カフェなごむ


東京都台東区寿2-10-11仙石ビル3F
TEL 03-6231-7090
http://ennago.com/


※オンラインでの参加をご希望の方はご自宅から参加できます。


■定員:20名(リアル参加は10名定員)


■参加費:3,500円(事前入金:どんぐり味噌約800g分の材料を含む)
※どんぐり味噌1.6kgをご希望の方は参加費が4,500円となります。(1.6kgは10名限定)


■持ち物(ご準備)
・エプロン
・三角巾(バンダナ、スカーフでも可)
・手拭き用タオル
・お持ち帰り容器(ジップロックなどの保存袋でも可)


■お申込みから講座までの流れ
①参加ご希望の方は下のページよりお申込みください。
https://www.reservestock.jp/events/412008
お申込みフォーム内にて
・リアル参加/オンライン参加
・ご希望の味噌仕込み量(800g/1.6kg)
を選択してください。


②お申込み完了後、お支払いが確認できましたら、
オンライン参加の方にどんぐり味噌の材料をお送りいたします。
どんぐり味噌セット800g分(どんぐり粉200g、米麹200g、塩60g)
1.6kgご希望の方は上記の倍の量となります。
当日までご自宅にて保管しておいてください。
※リアル参加の方は「当日会場にてお渡し」いたします。


③3月3日、リアル参加の方は12時半~開場となりますので、
持ち物を忘れずにご持参のうえ、お越しください。
オンライン参加の方は前日にZOOMのURLをお送りします。
時間になりましたら、クリックしてお入りください。




当日はどんぐり味噌インストラクターの方もお手伝いに来てくれます。
とても素敵な方です。
お楽しみに!

皆様のご参加をお待ちしております。


どんぐり源さん庶務係 安川



 


ビジョナーズ 西宮 


 




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この機会に、お金についての「不安」を超えられる学びのご提案です

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お時間は30分・Zoomオンラインで全国からお申し込み可能です。


<詳細・お申し込みページ>
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日本唐揚協会を立ち上げ、破天荒な発想で次々とイベントを成功させてきた、やすひさてっぺい氏による驚きの企画です。
以前、てっぺい氏の「協会の作り方」のセミナーに参加し、冒頭に「この世には2種類の協会しかない。1つはガチ協会、もう1つはバカ協会だ!」と聞いたときの衝撃が忘れられません ^ ^; 今回の企画も、イベント名から度肝を抜かれてますが、リザストの公認コンサルタントとして、どうしても現認(現行犯?)しなければならないという使命感の元、後援いたします(笑)

  個人ファン1000人まで引き揚げるリザストの裏技

 


 


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