加藤みほ
加藤みほ

もうひとつのチョコレシピ。

2020/2/14配信



皆様 こんばんは^^
加藤みほです。


 


昨日までプレゼントしていた
オトナの生チョコ風レシピ。


 


今日もまだメルマガのご登録が続々と続いていましたので、続!プレゼントさせていただきます♪


こちらからお受け取りくださいね♪


https://drive.google.com/file/d/1iifBgBxc8S_AljeqvW0ifeWtGgIWvrBY/view?usp=sharing



バレンタインには間に合わないかも…ですが、週末に!ママのごほうびおやつにも簡単に作れちゃうので、お試しくださいませ♪


 


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もうひとつのチョコレシピ。
(わが家のバレンタイン)


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そんなわが家のバレンタインは。
昨日→ガトーショコラでした^^


 


えっ!?プレゼントレシピじゃないの!?と思いますよね^^;


 


先月から試作もかねてちょこちょこ作っていましたので…
特別感がない!!!
(飽きちゃったともいう…笑)


 


バレンタイン前日は主人の誕生日もあり、希望のチョコ入りガトーショコラを。


 


そして今日はチョコタルト♪


 



(ふふ…バレンタインは連日続く…( *´艸`))



 


といっても、チョコは不使用!
砂糖も使っていません^^


 


簡単にレシピをお伝えすると…

●タルト生地18cmほどの型
(小麦粉・無糖ココア・なたね油・自然塩・水)


●タルト内のフィリング
・さつま芋・・手のひらサイズ2本
・無糖ココア・・大さじ3ほど


●フィリングの上のソース
・濃縮タイプの甘酒・・大さじ3
・無糖ココア・・小さじ1~2


 


思いつきで作ったため、分量もざっくり!


ただ、タルト内のフィリングはココア味のさつま芋なので、タルト生地は無しでもスイートポテトのようにまとめて、甘酒ココアソースを上に塗っても美味しいですよ♪


 


ところで、チョコづくりの時にやっかいなのが


洗い物!!!


 


洗剤つけてもなかなか油汚れが落ちなーい!なんてことないですか?


 


器の汚れ落ち度合いは、
腸内の汚れやすさとつながっています。


 


たっぷり洗剤をつけて
ごしごし洗わないととれないときは・・・


 


 


それだけ腸に負担をかけちゃうおやつってこと!


お忘れなく^^


 


腸は免疫力の要!
脳ともつながっています。



友チョコ作りも楽しみつつ
美味しく食べた後は、腸のクリーニングも意識していきましょう♪


 


おすすめは
【わかめのお味噌汁】


 


わかめは水溶性の食物繊維。
体の中でゼリー状になって、不要なものを包み込んで一緒に排泄してくれます^^


 


そしてお味噌で免疫力アップ☆


 


明日の朝食に添えてみてくださいね♪


 


ではでは(^^)/


 


 


 


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【加藤みほのプロフィール】

・見守り上手なママになるための、こども料理教室
・2歳からはじめる、おやこ料理教室
・ココロもからだも元気に♪食べトレシニアインストラクター
・平日は栄養士として働いています^^


食を通して家族の笑顔を増やしたい♪
色々活動中のアラフォー母さんです。


 


生まれも育ちも石川県。
海の見える小さな町で育つ。
大学進学とともに、大阪へ上京。



現在は、大阪・島本町にて
3兄妹と、夫と、5人暮らし。


 


管理栄養士として
病院
保育所
小学校
こども料理教室
某撮影所の社員食堂
バレーボール選手の食事指導
バランスダイエットトレーナー


など多くの経験をさせていただきました。


 


その中で、うまくいかないとき。
・なかなか食べてくれない
・成果が出ない
・私が子供の頃よりも、不調な子どもが増えている…



そこには共通するものがあると気づきます。


それが
【ココロとからだのバランスが整っていないこと】


 


これまで学んできた栄養学だけでは
限界を感じ始めていたとき、
食べトレに出会います。



【食のチカラを使いこなして、
自らの夢を叶えるこどもと親を育成する】



食の「栄養」ではなく
食の「チカラ」で。


 


実践から2週間足らずで変化があったのは、
発達凸凹をもつ長男。
・マンガを読むのと同じくらいの集中力で
宿題に取り掛かれるようになる。
・ちょっとのことで取り乱していたのが、
ウソのように落ち着く。



私自身の変化も!
・便秘がちだったのに、お通じが毎日あること。
・冬の手指パックリ割れとサヨナラし、
ハンドクリームなしで乗り切れたこと。
・イライラが減った


 


これまで学んできた栄養学よりも
効果は早いし
なにより楽チン!
子供だってできる!



一生モノの食事選びの軸と出会いました。
わが子が親元から離れたときも
きっと大丈夫。



食べトレで身に着いた軸があれば
ココロから健康な体で、
新しいことにもチャレンジできる。



そう確信しています。



子供のことを思うからこそ、
悩みを抱えるママに。



今よりもっとよくなりたい!
元気に過ごしたい!
そう思うお子さんのために。



食べトレを通して明るい未来を手渡したい。
そんな思いで活動しています。



 


 



イベント・セミナーのご案内



お子さんに新しい体験をさせてあげたい方。キッチンに興味のあるお子さんへ。

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2/22 大阪府 2月22日こども料理教室・大豆のひみつお米のひみつ


 


お味噌づくり初めての方、おしゃべりしながら作りたい方。

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2/29 大阪府 手前みそを作ろう!


 


お子さんに新しい体験をさせてあげたい方。キッチンに興味のあるお子さんへ。

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3/7 大阪府 3月7日こども料理教室・大豆のひみつお米のひみつ


 


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3/8 大阪府 3月8日こども料理教室・大豆のひみつお米のひみつ


 




 








 


 


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