あんどう美晴
あんどう美晴

カゼインが入っていない乳製品

2019/12/25配信


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皆様


美腸を手にする女性を増やして、健康で心ゆたかなを社会を作ります。


代表のあんどう美晴です。


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メリークリスマスsmile


 


遅延型アレルギー検査で高い値が出たものの中に、「カゼイン」がありました。


カゼインは牛乳に含まれるタンパク質として有名ですが、


牛乳は避けるとして、チーズなどでカゼインが含まれていないものがあるのかを


高卓士先生に尋ねてみました。


 


 カゼインを含まないチーズやヨーグルトってあるの?


発酵の過程でカゼインがなくなるチーズやヨーグルトがあると、

高先生に教えていただきました。

チーズは、

カマンベールチーズやブリーチーズだそうです。

私はチーズを詳しくは知らないのですが、

カマンベールは知っていましたが、ブリーチーズは知りませんでした。


どちらも成城石井やカルディなどの食料品店に、売っていました。

どちらも白カビのチーズだそうです。 


ヨーグルトは、

ケフィアヨーグルトには、カゼインが含まれていないそうです。

スーパーなどで以前は見かけていましたが、この頃は棚に並んでいません。

成城石井にはありました。


ヨーグルト好きな方は、

お腹を冷やさないように注意して召し上がってくださいね。

 


 


 


 



  

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美腸を手にする女性が、健康で心ゆたかな社会を作ります。

美腸ヘルスコーチ あんどう美晴


 



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