高山晴代

梅干しクラスお申し込みは11日より /WARAJI DELI*たかやま晴代

2019/11/ 9配信
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皆様



いのちの時間は美味しく楽しくハッピー&ビューティーに♡

和の発酵と菜食、自然療法が得意の料理研究家のたかやま晴代です。







昨日のメルマガでお知らせしましたが、

梅干しクラスこお申し込みフォームができました。



バタバタで作りましたので、

要再チェックで、



お申し込みスタートは11/11 11:11となります。



マヤ暦の特別な期間なんだって?



せっかくなので1並びにしました。



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6/20,21,22

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日程は今のところ









の三日。







土曜は夜クラスのみ。

日曜は昼クラスと夜クラスがございます。

月曜は昼クラスのみ。



先のことなので、

本来ならばいつもと同じように、

仮予約か内金制にしたかったのです。



が、



仮予約がかなり期間がある為、

予約した日程をお忘れの方が多かったり、

連絡がつかない方が思ったより多かった為、

通常のお申し込みと同等にしました。





私も事務が苦手なので、

同じ方に何度も同じメールをお送りしたり😅

これは要改善と判断しました。

何卒よろしくお願いします。





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梅は水につけると、

うぶ毛に空気が入り、

ガラスの玉のようになって、、、





もうこれね、



大感動なのです。







リピーターさんからの反響がすごく良くて。



これも良い梅を送ってくださる農家さんのおかげです。





こちらの農家さんは朝採りでの完熟梅だと、

3500円/キロ以上する上物です。





一キロ、二キロ、三キロ、四キロと数量は選べます。



明日は祝賀御列の儀。



今年は令和の元号が、万葉集の梅にちなんでいるせいか?

梅干しクラスは即満席でした。





と、言いたいところですが、

満席になったのは昨年の話。



元号が発表されたのは今年ですから、



きっと感度の良い生徒さんが、

たくさんいらしたのかもしれません。^_^。





梅は三毒を断つとの言われもあり、

梅酢も美味しい安定のレシピです。



しっかりと自然塩を使いますので、

カビの心配もありません。



今年はみなさん帰りがけに、

ナチュラルハウスさんで赤紫蘇を購入されて帰られた方が多かったですね。





梅については、話し出すとかなり熱くなるので、笑、



今日はここまで。





今日は近隣のキッチンスタジオで、

オンライン講座の重ね煮の最終動画の収録でした。





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夜はその重ね煮(椎茸、玉ねぎ、にんじん)でお味噌汁。



冷奴にひしおを添えていただきました。





では、良き週末をお過ごし下さい。



















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WARAJI DELI
高山晴代


℡ 080-4186-1689


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪

 内なる自然の息吹が 満ち満ちますように


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪



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好評です。


今までの価格の壁をこわし、大変お得料金です。







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