高山晴代

お花の香り / WARAJI DELI*たかやま晴代

2019/10/28配信
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皆様



いのちの時間は美味しく楽しくハッピー&ビューティーに♡

和の発酵と菜食、自然療法が得意の料理研究家のたかやま晴代です。















ハロウィン🎃

コスプレのかわいい子供達で溢れてる表参道。

    







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昨日はぬか床教室。



誰でも気楽にできる簡単な日本の伝統的な発酵食。



と私は思っていたのですが、





驚いたのは、

ご参加の方から



・ハードルが高い💦

・料理上手な人しかしてないイメージ

・料亭で食べるもの



と言う、かなり温度差のあるご意見いただき、、、









これは今後のLPの文章を、

書きかえないと😅と思った。









うちはおばあちゃんの時から、

台所の床を外すとぬかの樽があったし、

今でも母は毎日ぬか漬けを出してくれる。

 





でも、これが普通ではないのだと、

初めて知りました。





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試食にパプリカと、山芋をお出しすると



『フルーティー🍒



『いままでのぬか漬けの乾いたイメージが一転した



『瑞々しい💕ジューシー』



と、ご感想いただきました。

















うちのぬか床は、



『お花の香りがする』と言う生徒さんも過去にいて。笑。





お花の香りがするかどうか??







今度、試食会しても楽しいですね。笑。

ご希望の方はこのメルマガにご返信くださいねー。









前回の台風では三日、 

外房線はとまっていたので、









今回の水害で電車が動かないのではないかと、

心配していましたが土曜の午後から通常運転に☺️









電車があるだけでありがたいと思える。







今日は新月。



白味噌教室です。







明日は浅草でオフ会ですよー✨



ギリギリ告知だったにも関わらず、

ご参加の方が今のところ5名。



ドタ参加も歓迎しますが、

お店におおよその人数をお伝えしたいので、

迷ってる方もご一報くださると嬉しいです💕





WS一覧










現場からたかやまでした🎃









オンライン講座も、

どういった内容か、

まだまだわかりにくい点も多いようなので、

今度説明会しますね!

















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WARAJI DELI
高山晴代


℡ 080-4186-1689


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪

 内なる自然の息吹が 満ち満ちますように


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪



和の発酵食オンライン講座。

好評です。


今までの価格の壁をこわし、大変お得料金です。







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