松尾 須美子

食セラピストとして伝えたいこと

2019/10/23配信



皆様


こんにちは


食セラピスト 松尾です。


 


ずっとご無沙汰していてすみません💧


 


お住まいの地域は台風は大丈夫でしたで


しょうか?


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食セラピストとして伝えたいこと


台風で被災された方のニュースを見ながら


一日も早い復興を祈るとともに


普通のことが当たり前にできる今の生活に


心から感謝しております。


 


私のサロンは東京都国立市にあって


普段はサロンに泊まり込みでおりますが


定期的に自宅のある山梨県甲州市に帰る


生活を送っております。


 


今回の台風で、実は山梨は陸の孤島になりかけ


たのです。


山梨ローカルな話で恐縮ですが、


山梨から東京への導線は


・中央高速道路


・中央本線


・国道20号線


でして、台風が過ぎ去ったあとも


つい最近まで電車が全面開通せず、


道路は通行止めとなっておりました。


その関係で家に帰りたくても帰れない


状態が続いてしまいました。


 


実は今でも中央本線は高尾ー相模湖間で


単線のみ通行可能な超間引き運転で


往復に一苦労となってしまうわ


忙しいわで


未だに家に帰っておりません(泣)


 


洋服も夏服メインで東京に置いて


おりましたので


ここ最近急激に寒くなってしまい


慌ててユニクロで買ったりして


 


いやいや慌ただしい。


 


そんな中でもお客様との出会いは


本当に楽しく、ありがたいものです。


また新たにメルマガの読者になって


くださった方には心より


感謝しております。


 


さて、話は変わりますが


ここ最近常々思うのが


 


 


我が日本国の行く末ですが、、、


 


はっきりいって


このまま手をこまねいていたら


 


 


 


お先真っ暗


 


 


 


だと思ってしまいます。


 


昼間に買い物に出ると


まあ、高齢者の多いこと、多いこと。


 


そりゃあ当たり前ですよね。だって


若い人はじめ現役世代の方は


朝から晩まで働き詰めです。


 


それも、一部の人を除いて


結構低賃金で、、、。


 


はたらいてもはたらいても


稼いだお金は出て行くばっかり。


 


住居費、子供の教育費、食費


医療費、光熱費、税金、社会保険料などなど。


 


長引くデフレのせいで、企業は物が売れず


労働者を低賃金で雇用する。


だから


派遣労働者が増えるばかり。


 


企業の収支がよく見えるのは


見せかけだけ。


内部留保が増えているから。


なのでけっして物が売れたり


お金が循環しているのでは


ないのでしょう。


 


だから景気がいい実感はぜんぜんない。


 


政府は何にお金を費やしているのでしょうか。


本当に必要なことに


お金を使ってほしいと心から


思います。


 


国民の大半が生活を切り詰めて


いる状態。


貯金もありません。


 


そんななかせめて食費を切り詰めようと


ワンコインでランチを食べようと


思ったら


 


おせじにも体にいいとはいえない


フードチェーンで食べるか


コンビニで買うかになってしまいます。


 


こんなことして体を壊さない


わけがないでしょう。


 


食の専門家から見たらもちろん


農薬・化学肥料不使用で


オーガニックで


遺伝子組み換えでない


伝統的な作り方で作った


本物の食材や、調味料を手に


入れてほしいです。


 


でも全部が全部、それにこだわるほど


食費にお金をかけられる人は


そう多くありません。


 


かくいう私も自然食品店では


かなりお財布と相談して


最低限これだけは、、、、


というものを厳選して買います。


 


あとは大型スーパーでなるべく


安い物を買ったりします。


 


でもね、そんな程度でも


やり方さえ知っていれば


健康を害することはありません。


 


気を付け方を知っていれば


食費にお金を割けない生活でも


健康的な食事をすることは


できるのです。


 


食事の改善はあまり


こだわり過ぎず、


ある程度柔軟に考えつつ


ポイントはしっかり押さえる


 


これがデフレ時代の食生活で


健康を維持するコツだと思います。


 


11月からもう少し、身近に


望診法やおひとりおひとりに合わせた


食生活のポイントをお伝えできるよう


体験会を定期的に行って


行く予定です。


 


当サロンでは心と体の調和をうたって


おりますので、


人にはなかなか話せない、


スピなご質問をしてくださっても


大丈夫です(笑)


また、このメルマガでお知らせ


しますね。


 


 


最後までお読みくださり、ありがとうございます。


 




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