加藤みほ
加藤みほ

【来る台風に備えて】三種の神食材!

2019/10/11配信



皆様


加藤みほです。


 



今日もお仕事に家事に育児にお疲れ様です!


いつも一生懸命な、がんばり屋さんのママへ。
このメールを読みながら、
ホッと一息ついていただけると嬉しいです。


 



台風が近づいていますね。
今日はホームセンターも混んでいる様子。
ここ最近の災害で、
意識も変わってきていますね。


 



皆様は備えていますか?


 


 


災害になると困るのが食べ物。
お子さんもいるとなおさら
「おなかすいたー!」から
心が不安定になるのも対処しておきたいところです。


 


 


これから来る台風に備えて、
「まだ準備できてない!!」
そんな方へ。
今からでも間に合う食材確保!をご紹介します。 


 


食べるもの、コレは必ず!!


ちょうど今月の食べトradioでも
取り上げていたのですが、
災害時、一番頼りになるのは


米、味噌、乾物です。
  
 
 
ガスのカセットコンロを準備しておけば、
電気がこなくてもご飯がたけます。


 


お米は常温で保存が効くので、腐る心配もない。
お水も用意しておくと安心!)
  
  


そして味噌
豆・麹・塩のみで作られた本物のいい味噌は、
お湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁になります。


 


自然食品店を選ばなくても
近くのスーパーにもあると思うので、
手に取る際は
裏の原材料表記もチェックしましょう!!
豆・麹・塩です!!


 



寒い時、心が不安なとき、
ほっと一息つけて、
心がふわっとあたたまる。
お味噌汁があることは、災害時に大きな支えになります。
  



お味噌のもつパワーは偉大!!
カラダを芯から温めるだけでなく、
腸の状態を整えてくれるので、
心が安定しやすくなります。


 


ただでさえ不安な状況、
内側から出来る心のケアをしておきたいですね^^
  



  
そして、乾物
梅干し、切干大根、わかめ
とろろ昆布や、海苔。
乾燥した食材は、
それだけでいい出汁になります。


 



そして、なんといっても手軽に食べられる。
切干大根はそのまま食べたら、
ほんのり甘いスナックに。
子どものおやつとしても優秀なんです。


 



ミネラル不足は心の状態を
不安定にしてしまいますので、
カルシウム豊富な切干大根も
ご活用くださいね!
  
  
  
防災グッズや保存食の缶詰なども
種類豊富にありますが、
買っても使わずに捨てることが多くないですか?

  


普段から使っている  
米、味噌、乾物
これなら普段も普通に使えるものですし、
いろんな意味でエコでコスパもいいですよ♪
  


 
  
おためしください!!


 


以上!
食べトレ代表 ギール里映からの
メッセージをもとに
お送りさせていただきました^^


 



今月食べトradioでご紹介した
【玄米このは】もおすすめ!
店頭で見つけたら、手に取ってみてくださいね♪



 


私は今からお米を調達してきます!
(昨日底をついてスッカラカンなので 汗)


安全第一で、連休をお過ごしくださいね。


 


 


 


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【加藤みほのプロフィール】

・見守り上手なママになるための、こども料理教室
・2歳からはじめる、おやこ料理教室
・ココロもからだも元気に♪食べトレシニアインストラクター
・平日は栄養士として働いています^^


食を通して家族の笑顔を増やしたい♪
色々活動中のアラフォー母さんです。


 


生まれも育ちも石川県。
海の見える小さな町で育つ。
大学進学とともに、大阪へ上京。



現在は、大阪・島本町にて
3兄妹と、夫と、5人暮らし。


 


管理栄養士として
病院
保育所
小学校
こども料理教室
某撮影所の社員食堂
バレーボール選手の食事指導
バランスダイエットトレーナー


など多くの経験をさせていただきました。


 


その中で、うまくいかないとき。
・なかなか食べてくれない
・成果が出ない
・私が子供の頃よりも、不調な子どもが増えている…



そこには共通するものがあると気づきます。


それが
【ココロとからだのバランスが整っていないこと】


 


これまで学んできた栄養学だけでは
限界を感じ始めていたとき、
食べトレに出会います。



【食のチカラを使いこなして、
自らの夢を叶えるこどもと親を育成する】



食の「栄養」ではなく
食の「チカラ」で。


 


実践から2週間足らずで変化があったのは、
発達凸凹をもつ長男。
・マンガを読むのと同じくらいの集中力で
宿題に取り掛かれるようになる。
・ちょっとのことで取り乱していたのが、
ウソのように落ち着く。



私自身の変化も!
・便秘がちだったのに、お通じが毎日あること。
・冬の手指パックリ割れとサヨナラし、
ハンドクリームなしで乗り切れたこと。
・イライラが減った


 


これまで学んできた栄養学よりも
効果は早いし
なにより楽チン!
子供だってできる!



一生モノの食事選びの軸と出会いました。
わが子が親元から離れたときも
きっと大丈夫。



食べトレで身に着いた軸があれば
ココロから健康な体で、
新しいことにもチャレンジできる。



そう確信しています。



子供のことを思うからこそ、
悩みを抱えるママに。



今よりもっとよくなりたい!
元気に過ごしたい!
そう思うお子さんのために。



食べトレを通して明るい未来を手渡したい。
そんな思いで活動しています。



 


 


 


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