佐野陽子
佐野陽子

∞魔女の宇宙医学∞ 野菜の煮付けと生野菜

2019/9/20配信



皆様


今日もありがとうございます。
佐野陽子です。



 


さすがに、お疲れモードの佐野です。


正確には興奮状態なので、疲れていないのですが、どこかで気が緩んだ時に、パタンと寝るかもしれません。


 


でもね。


人って24時間しかないんですよね。


それは、最近、すごく感じることです。


 


野菜の煮付けと生野菜


今週お見せしている食事の10段階表ですが、野菜の煮付けと生野菜が別れていますよね。


これ、不思議に思いませんか?


私は、マクロビオティックを始めた時に、砂糖や肉を食べないという思想には抵抗がなかったのですが、野菜に火を通すと聞いた時に、めちゃくちゃ驚きました。


なぜなら、私が小学5年生の時に、キャベツの千切りが食べたくて、毎晩のように大皿でキャベツの千切りを食べていたら、体が軽くなってきた、という経緯があるからです。


もちろん、キャベツの千切りだけではないのですが、虚弱体質のわたしの胃腸がキャベツで元気になったことは確かなのです。


もちろん、茹でたキャベツで試していないので、なんとも言えないのですが。


 


そんなわけで「野菜は全部火を通すの?」と衝撃を受けたのを今でも覚えています。


 


 


本日の動画
野菜の煮付けと生野菜

 https://youtu.be/SBBus_z5Y1c




 


 


 


 



  

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