松浦洋子

残5席【料理教室やります】

2019/9/ 5配信
皆様、こんにちはリトルッカのサナです。



来たる、9月16日(祝)料理教室を
開催させていただくことになりました!


しかも、代々木上原というおしゃれな街、
そしておしゃれなキッチンスタジオで・・・^^♪


実は、野菜料理研究家の大御所、
庄司いずみさんのスタジオで
料理教室をやらして頂くことになりました。

リトルッカ初めての料理教室です!!


私たちがイタリアのマンマや
シェフたちから教わった、
思い出の料理
残暑が続く今の時期にぴったりな
3品を作ります。


・イタリアマンマの知恵サラダ
 「パンツァネッラ ワインジュレ添え」

・リトルッカの名物のラテアートのようなスープ
 「キュウリとハーブのスープ」

・シチリア庶民の貴族への憧れ料理
 「ナスのベッカフィーコ」


これらの3品を作りながら、
それをレストラン風にどう盛り付けするか
なんてちょっとしたコツや


料理だけでなく、
私たちが見た感じたイタリアの文化や
生活スタイルなども話に交えつつ、
楽しい時間にしたいと思います。



乞うご期待ください^_^

ちなみに庄司先生の
「ベジタブルキュイジーヌサロン」の会員
になれば嬉しいお料理教室の割引もあります^_^



【料理教室詳細】

●9月16日(月祝)

●時間/11時~14時半(終了時間は前後する可能性があります)

●タイムスケジュール/
講師によるデモンストレーションのあと実習、
ご試食がてらのランチタイムとなります。

●定員/20名
*メニューは変更になる可能性もあります。

●レッスン料/8000円(レッスン料+消費税、材料、テキスト代込み)

●お申し込み方法/
「庄司いずみクッキングスタジオ」で検索して、
「教室お申込み」ページよりお申込みください。

http://shoji-izumi.tokyo/?page_id=59

件名は『9月16日 リトルッカのヴィーガンイタリアン希望』とお書きください。

*初回お申し込みの方は電話番号をご記入ください。
 アドレス違いなどで連絡がつかない場合、
 お電話させていただく場合がございます。
*お席確保、材料手配の都合上、
 開催日3日前以降のキャンセルはご遠慮ください。
 3日前~前日までのキャンセルの場合は
 レッスン料の半額、
 当日キャンセルの場合は
 レッスン料全額をお支払いいただきますようお願いいたします。



『ベジタリアン・キュイジーヌサロン』
に参加したい方は
https://camp-fire.jp/projects/view/119002


本日もお読みいただきありがとうございました。


井上サナ


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リトルッカ
~オーガニック野菜と自然派ワインのレストラン~
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