My Cozy
【my cozy】ママの選択は、家族の選択 (No.211)
2019/6/ 5配信
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皆様
こんにちは。
女性の自己肯定感向上が、子どもの未来を創る❤︎
考えかたから世界を変える専門家、須田茉莉です。
わたしの世界を自由に描くため、
今日も軽やかに生きましょう。.。:+*☆
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昨晩、お隣のマンションのママから、
「朝採れヤングコーン」のおすそ分けをいただきました❤︎
嬉しくて、早速調理。
薄皮を少しだけ残して、塩茹でにすることに。
「お醤油が合いますよ。」と言われていたんですが、本当でした!
シャキシャキしていて、とっても美味しかったです(*´꒳`*)
そこで、本日のテーマは
「とうもろこし、どう調理する?」です。
普段はあまり扱わない、珍しいテーマですが、
気軽にお付き合いくださいね!
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さて、改めて伺います。
皆様は、
「とうもろこし」を食卓に登場させるとき、どんな状態のものを買いますか?
以下の選択肢から選んでみてくださいね!
1)冷凍スイートコーンを購入
2)缶詰のコーンを購入
3)生のままを購入、茹でている
いかがでしょうか。
何番を選択しましたか??
実は質問、これが正解!というものはなく、どれを選んでも良いのですが、
選択する際に、皆様には、知っておいて欲しいことがあります。
それは、調理済みの商品は
手軽さと引き換えに、安全を失っているということ。
(もう、知っているよ!という内容かもしれませんが、
少しだけお付き合いくださいね^^)
先ほどの選択肢の中では、
(1)冷凍食品 や(2)缶詰を選択した方が多いのではないでしょうか?
というのも、調理の手間を省くことができるうえ、
甘くて、歯ごたえが良い商品が多いため、好んで利用しているという声もよく聞きます。
ただ、このように加工された商品は、必ず何らかの処理がなされています。
切り分けたり、つぶつぶに分けたりといった、
製造上の「処理」であれば全く問題ないのですが、
甘みを加えたり、シャキシャキ感をだすためといった、
売り手側都合の加工がなされている場合も非常に多いのです・・・
もしそれが、
身体にあまり良い影響を与えない加工だった場合、
手軽に美味しく栄養を摂っているつもりが、
「将来の病気を誘発する可能性がある栄養」を摂っていることになりかねません。
でも、とうもろこしは、子どもが大好き!
出来るだけ美味しいものを食べさせてあげたい!
そんな人に、手軽に美味しくできる、茹で方をお伝えします^^
まず大切なのは、買ったその日のうちに調理をしてしまうということ!
鮮度が落ちるのが早いため、如何に早く調理をするかがポイントです。
<簡単な5ステップ!>
・最後の1枚だけ皮を残して剥いて(薄皮がコーン全体に被っている状態)
・ひたひたのお水(1Lほど)に大さじ2杯の塩を投入
・蓋をして沸騰してきたら、10分ほど茹でる
・茹で上がったら、塩水は捨てて、冷ます
ほら簡単!
準備も含めても15分ほどで完成しますよ〜^^
ママの一手間が、家族への愛情。
そして、長い目でみれば、
将来「ガン」や「成人病」にかかる医療費を抑えられるかもしれない。のです。
つまりこれは、目先の便利さと、家族の健康、どっちを取りますか?という選択。
ぜひ、とうもろこしに限らず、
手作りにチャレンジしてみてくださいね❤︎
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そうそう!
そのあとは、会員制ブログを作成しましたよ(*´꒳`*)
理由は、先日よりご紹介している、ステップメールのコンテンツを
ナレッジとして蓄積しておきたかったから❤︎
登録いただいた方も、
「あれ、なんて書いてあったんだっけ?」とメールを探すより、
サイトでキーワード検索をしたり、テーマごとに読み直せる方が、
すみずみまで活用していただけるかな?と思ったのです^^
そこで、思いついたら吉日!
3時間ほどで、基本的なホームページの構築ができたので、
ウハウハしています(*´꒳`*)
(思い立ったらすぐやりたい!はわたしの素質-強みなのです❤︎)
これから、毎日1記事をアップしていく予定。
また、この記事は、別資料とワークを組み合わせることで、
さらに効果抜群!という仕組みにもなっています。
「登録したかったのに、できなかった。」という場合は、
こちらのメールに返信でお知らせくださいね(*´꒳`*)
もう登録ページの金額は修正してしまったのですが、
1,500円→900円で、ご案内いたします❤︎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
皆様は、何を選択していますか?
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「自分を大切にすることで人生は変わる」
それは、「わたしの世界は、わたしが自由に描くことができる」ことでもあります。
「家なし」「仕事なし」「お金なし」だったわたしが、全く違う人生を歩んでいるのがその証拠!
ただ、人は、どうしても小さい頃に触れた価値観や概念にとらわれがちです。
ぜひ、わたしと一緒に、いつの間にか身につけてしまった殻を破って、「わたしの人生」を軽やかに生きていきましょう!
そして、子どもにも「自分の世界は想い通り!」と心から信じてほしい❤︎
これからも皆様と、楽しい旅をご一緒できることを楽しみにしています。
参考図書:
なし
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