サカイ優佳子
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未来を変える料理教室クリエイターのサカイ優佳子です。

このメルマガでは、広い意味での食育をテーマに、
食に関する話題を提供していきます。
ぜひ、一緒に食について考えていきましょう。
美味しく楽しく食べ続けることができる未来のために。

こんな方に読んでいただきたいです!

食についてもっと知りたい人
食を大切にしている人
食と社会のつながりについて考えてみたい人
美味しい料理のヒントを知りたい人
持続可能な食や社会であってほしいと考えている人

 


主要著書
 
乾物で世界をもっとPEACEに!(NHK出演時のもの)


2015年ミラノでイベント開催「KANBUTSU NO MIRAI」
 

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©️サカイ優佳子
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