豆乳生まれのNYチーズケーキ
豆乳から、
チーズケーキのためのヨーグルトを作り、長時間水切りします。
フィリング作ります。
濃厚でなめらかなクリームと
米粉のクラストを組み合わせ
チーズケーキの一体感をだします。
後味が重くならないようにレモンで酸味をつけています。
濃厚さをだすために湯煎焼きで焼いています。
暑いときは、
アイスケーキとして食べてもおすすめです。
このケーキを待っていてくださりありがとうございます。
豆乳生まれのNYチーズケーキ
豆乳から、
チーズケーキのためのヨーグルトを作り、長時間水切りします。
フィリング作ります。
濃厚でなめらかなクリームと
米粉のクラストを組み合わせ
チーズケーキの一体感をだします。
後味が重くならないようにレモンで酸味をつけています。
濃厚さをだすために湯煎焼きで焼いています。
暑いときは、
アイスケーキとして食べてもおすすめです。
このケーキを待っていてくださりありがとうございます。
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