PROFILE
いばらきベーグル
無添加ベーグル通販
『何か、子供の顔が赤く腫れてる!』
『全身真っ赤っかだ!』
ある日の夕方、仕事から帰り、
夕食の支度をする妻におんぶされた 子供の顔を見た時の事でした・・・
服を脱がして、全身を確認してみると、
頭から足の裏まで全身に赤い斑点ができ、
腫れ上がっていました。
妻と私は 大急ぎで近くの小児科に駆けつけ診察をお願いしました。
結果は『食べ物のアレルギーによるじんましん』でした。
『食べ物のアレルギー』ということにより。
食べれるものが非常に限られてしまうという状態でした。
そこで、 私たちは『現代の食べ物』について真剣に考えました・・・。
現代の食物は 『日持ちや色を重視した添加物だらけの食品』が多く。
そこで・・・
『子供から大人まで安心して食べることができるもの』を作ろう
と、試行錯誤を重ねて完成したのが当店のベーグルです。
ベーグルは小さい子の歯固めにも最適で、
大人は毎朝、サンドするものを変えながら食べられ、
茨城県の安全で新鮮な無農薬野菜をふんだんに使うことにより、
バランスの良い食事を提案する
というのが、
『当店のコンセプト』です。
いばらきベーグル